Van het Ardennenwoud naar de mediterrane zon: een Belgisch aperitivo met weinig suiker en een vleugje mirabel
Een aperitief op basis van dezelfde mirabel, den en vlierbloesem als Arduenna gin, gemaakt zoals traditionele bitters. Het idee: van de top van de Ardennen naar de zonnige mediterrane kust. De bitterheid is zacht en het suikergehalte laag. Vul aan met tonic of mousserende wijn voor een licht, zuiver aperitief. 20% alc., alle ingrediënten biologisch.
Aroma en smaak
Zachte bitterheid met het fruit van mirabel, koele den en vlierbloesem. De afdronk is licht en niet zoet.
Zo geniet je ervan
Aperitivo & tonic (de perfect serve van de makers): 50 ml met 200 ml tonic op ijs, met een schijfje sinaasappel of een takje verse tijm
Belgische spritz: 40 ml met 50 ml mousserende wijn
Mona-Lisa: 40 ml Arduenna gin, 30 ml Aperitivo en muntblaadjes, aangevuld met ginger ale
Old Fashioned: 30 ml, 50 ml whisky, één suikerklontje, sinaasappelzeste
Crépin: 50 ml met bloedsinaasappeltonic of gemberbier
Een aperitief aan het begin van de avond of een toost met vrienden: gemaakt voor liefhebbers van spritz.
De makers
Arduenna is de oude naam voor de Ardennen, het grote woud in het zuiden van België. In 2021 besloten twee jeugdvrienden, François en Martin, de lucht van dat woud in een fles te vangen. De dranken worden gemaakt door Distillerie Radermacher, opgericht in 1836 en de oudste distilleerderij van België. Het is nog altijd een familiebedrijf, geleid door de vijfde generatie, met de zesde al aan boord. Het merk is B Corp-gecertificeerd en alle ingrediënten zijn biologisch.
Je vindt het in sterrenrestaurants in België, Luxemburg en Frankrijk, waaronder het driesterrenrestaurant Mirazur. Het is ook de officiële spiritspartner van het Franse skioord Val Thorens.
Inhoud 500ml | Alc. 20% | Soort Likeur (aperitivo, biologisch) Producent Distillerie Radermacher (Raeren, België) | Herkomst België
De foto's tonen serveersuggesties. Je ontvangt één fles van 500 ml; glazen en mixers zijn niet inbegrepen.
Smaakprofiel
Zoetheid
DroogZoet
Zuur
MildUitgesproken
Aroma
SubtielUitbundig
Body
LichtVol
Alcohol
20%
Richtwaarden van ons team; smaak wordt door iedereen anders ervaren.
Productdetails
Bijpassende gerechten
Ontdek serveertips en eenvoudige recepten.
Zoete aardappel met boter
Makkelijk thuisrecept
Ingrediënten (2 kleine porties)
200g voorgegaarde zoete aardappel, 10g boter
Bereiding
1. Verwarm volgens de verpakking.
2. Snijd in stukken en voeg boter toe.