Distilleria De Negri
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アルコール分50%。昔ながらの銅の蒸留器で造る、力強いグラッパ
「スニャパ」は地元の言葉でグラッパのこと。伝統的な銅製の蒸留器で少しずつ蒸留した、アルコール分50%の力強い一本です。2009年に Nike d'Oro を受賞。食後に少量をストレートで。エスプレッソに少し垂らす「カフェ・コレット」もイタリアの定番の飲み方です。
容量 500ml|アルコール分 50%|種類 グラッパ
製造 De Negri(イタリア・ヴェネト州)|産地 イタリア
味わいの目安
- 甘さ
-
辛口
甘口
- 酸味
-
穏やか
しっかり
- 香り
-
控えめ
華やか
- コク
-
軽い
濃い
- アルコール分
- 50%
当社スタッフによる目安です。感じ方には個人差があります。
合わせたい料理
料理の紹介と作り方をご覧いただけます。飲み方も合わせてお試しください。
味噌チーズのきゅうりのせ
お手軽レシピ
材料(つまみ2人分)
クリームチーズ50g、味噌小さじ1、きゅうり1/2本
作り方
1. チーズと味噌を混ぜる。
2. 輪切りのきゅうりに少量ずつのせる。
合わせる一杯 →
コーヒージェラート
市販品を小さな器へ。コーヒーの焙煎香と乳のコクを楽しみます。
合わせる一杯 →
五香粉ピーナッツ
お手軽レシピ
材料(つまみ2人分)
無塩ローストピーナッツ80g、ごま油小さじ1/2、五香粉ひとつまみ
作り方
1. ピーナッツに油を絡める。
2. 五香粉を少しずつふって混ぜる。
合わせる一杯 →
おすすめの飲み方
- 常温か少し冷やして、食後に小さなグラスで
- エスプレッソに数滴(カフェ・コレット)
- チョコレートやハードチーズと
目安です。お好みで調整してください。
つくり手
Distilleria De Negri
イタリア・ヴェネト州ヴィットリオ・ヴェネト
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