Meiri Shurui
Yukiyazuki S4 Daiginjo
Yukiyazuki S4 Daiginjo
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$5,900.00 TWD
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View enquiry listIl daiginjo Yukiyazuki, di Yukihana Lamy e Meiri Shurui
Yukiyazuki è nato nel 2021, quando Yukihana Lamy di hololive si è unita a Meiri Shurui per creare un sakè "da zero, con le proprie mani". Il daiginjo è lo stile originale della serie ed equilibra dolcezza e acidità; ha vinto il bronzo all'IWC 2022. Sarebbe un peccato tenerla solo in esposizione: apritela, e anche vuota la bottiglia con la sua etichetta farà la sua figura sullo scaffale.
Come gustarlo
- Raffreddatelo a circa 10°C e servitelo in un calice da vino: l'aroma si esprime al meglio
- Con sashimi di pesce bianco, carpaccio o formaggi a pasta molle
- Per i brindisi delle occasioni speciali: la bottiglia da 1,8 L è fatta per stare in compagnia
Se vi piace, provate anche
- Fukushogun Daiginjo: il daiginjo di punta di Meiri
- Fukushogun Daiginjo Migaki 50: daiginjo secco da riso Yamada Nishiki levigato al 50%
Contenuto 720ml / 1800ml | Gradazione 17% | Tipologia Sakè (daiginjo)
Produttore Meiri Shurui (Mito, Ibaraki) | Origine Ibaraki, Giappone
Profilo gustativo
- Dolcezza
- Secco Dolce
- Acidità
- Morbida Vivace
- Aroma
- Delicato Intenso
- Corpo
- Leggero Pieno
- Alcol
- 17%
Indicazioni del nostro staff; la percezione del gusto è personale.
Piatti da abbinare
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Pomodoro e mozzarella
Ricetta facile
Ingredienti (2 piccoli spuntini)
1 pomodoro, 100g di mozzarella, 4 foglie di basilico, 1 cucchiaino d’olio d’oliva
Preparazione
1. Affettare e disporre pomodoro e mozzarella.
2. Aggiungere basilico e olio.
Pesce bianco con zenzero e cipollotto
Pesce al vapore con zenzero e cipollotto, usando poca salsa.
Da provare con →
Prodotto da
Meiri Shurui Co., Ltd.
Mito, Ibaraki
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