01
All'inizio del pasto
Inizia leggero quando vuoi aprire la tavola e la conversazione.
- Parti dalle preferenze
- Cerca note vivaci di agrumi, riso o erbe, oppure la freschezza delle bollicine.
- Cosa verificare
- Verifica se il gusto resta in equilibrio con il cibo e se l'aroma resiste quando è freddo.
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02
Con grigliate o cibi molto saporiti
Quando vuoi che il drink stia accanto a brace, affumicatura e salse.
- Parti dalle preferenze
- Valuta se ti attirano note di botte, tostate, di patata dolce o di cereali.
- Cosa verificare
- Confronta aroma e dolcezza con l'intensità del cibo, non solo la gradazione. Verifica se è consigliato il servizio con acqua o soda.
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03
Con pesce o verdure
Quando vuoi che l'aroma degli ingredienti resti presente mentre ti godi la struttura del drink.
- Parti dalle preferenze
- Scegli una direzione: finale pulito, aroma fruttato o erbaceo, oppure il carattere più morbido del riso.
- Cosa verificare
- Decidi se vuoi che sia l'aroma a guidare o un compagno fresco e più discreto per il piatto.
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04
Quando ci si ritrova tra amici
Quando gusti diversi fanno parte del divertimento.
- Parti dalle preferenze
- Chiedi brevemente a ciascuno di dolcezza, bollicine, aroma e se vuole alcol.
- Cosa verificare
- Confronta insieme formati da condividere, modi di servizio flessibili e opzioni senza alcol.
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05
Choosing a gift
Parti dal tipo di momento preferito da chi riceve il regalo, prima della marca.
- Parti dalle preferenze
- Pensa al cibo di tutti i giorni, agli aromi preferiti, al formato e al fatto che anche la confezione possa far piacere.
- Cosa verificare
- Prima di ordinare, controlla nella pagina prodotto formato, confezione, disponibilità per regione e condizioni di consegna.
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06
Dopo cena o con il dessert
Per una chiusura più lenta della tavola, incentrata su dolcezza e aroma.
- Parti dalle preferenze
- Inizia dall'acidità della frutta, da una dolcezza simile al miele o da note di cacao e caffè.
- Cosa verificare
- Considera l'equilibrio tra dolcezza e acidità con il dessert, e se una piccola dose lascia emergere l'aroma.
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07
Cocktail a casa
Quando vuoi iniziare da una sola base invece che da una lunga lista di ingredienti.
- Parti dalle preferenze
- Scegli un elemento guida: agrumi, bollicine, amaro o dolcezza.
- Cosa verificare
- Prima di miscelare, controlla gradazione e dolcezza della base, dosi della ricetta e indicazioni su ghiaccio e bicchiere.
Vedi la guida ai cocktail →
08
In un giorno in cui non bevi
Quando vuoi mantenere l'atmosfera della tavola scegliendo di non bere alcol.
- Parti dalle preferenze
- Scegli una direzione di gusto: frutta, tè, spezie, amaro o bollicine.
- Cosa verificare
- Non fidarti solo della dicitura "senza alcol"; controlla ingredienti e gradazione indicata nella pagina prodotto.
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