Saumon grillé
Du poisson déjà cuit convient. Saler peu pour garder le goût de la peau grillée.
À essayer avec →Fuji Takasago Shuzo
Junmai Daiginjo « Shodai Socho » kson ONAIR 720ml
Junmai Daiginjo « Shodai Socho » kson ONAIR 720ml
Prix habituel
£79.00 GBP
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Voir la liste de demandesLe junmai daiginjo « Shodai Socho » de kson ONAIR, en coffret en bois
Un junmai daiginjo brassé par Fuji Takasago Shuzo avec kson ONAIR. Un arôme expressif et une finale vive. Présenté dans un coffret en bois, prêt à offrir. Ce serait dommage de se contenter de l'exposer : ouvrez-le, la bouteille vide gardera toute son allure sur l'étagère avec son étiquette.
Comment le déguster
- Rafraîchir à environ 10 °C et servir dans un verre à vin : c'est là que l'arôme s'exprime le mieux
- Avec des sashimis de poisson blanc, un carpaccio ou un fromage à pâte molle
Si vous aimez, essayez aussi
- Fukushogun Daiginjo — le daiginjo phare de Meiri
- Fukushogun Daiginjo Migaki 50 — daiginjo sec de riz Yamada Nishiki poli à 50 %
Contenance 720ml | Degré d'alcool 15% | Type Saké (junmai daiginjo)
Producteur Fuji Takasago Shuzo (Shizuoka) | Origine Shizuoka, Japon
Profil gustatif
- Douceur
- Sec Doux
- Acidité
- Douce Vive
- Arôme
- Discret Expressif
- Corps
- Léger Ample
- Alcool
- 15%
Repères donnés par notre équipe ; chacun perçoit le goût à sa façon.
Détails du produit
Accords à table
Découvrez des idées de service et des recettes faciles.
Tomate et mozzarella
Recette facile
Ingrédients (2 petites portions)
1 tomate, 100g de mozzarella, 4 feuilles de basilic, 1 c. à café d’huile d’olive
Préparation
1. Trancher et disposer la tomate et le fromage.
2. Ajouter basilic et huile.
Poisson blanc au gingembre et ciboule
Poisson vapeur aromatisé au gingembre et à la ciboule, avec peu de sauce.
À essayer avec →