Zutaten: japanischer Chili, Yuzu, eine duftende, säurereiche Zitrusfrucht und Sansho-Pfeffer.
Aroma: Zitrusfrucht, japanische Hefe, Grapefruit und Yuzu, Pfirsich, Lavendel.
Am Gaumen ein feiner, sake-ähnlicher Charakter, leicht und hefig, mit einer Pflaumennote im Hintergrund. Yuzu und Sansho stehen deutlich im Vordergrund, getragen von einer dunklen Zitrusnote, die ebenso gut zur Yuzu passt.
