WAIN99 / OUR SUPPLIERS
主要供應商
在地的水、傳承的技藝，以及製作者的嘗試。從產地出發，認識與和飲九九往來的日本、台灣與歐洲品牌。
日本・台灣・歐洲16家主要供應商
ORIGINS / CRAFT / PEOPLE
從產地，遇見一杯的故事。
認識來自日本、台灣與歐洲的主要供應商。點選地圖上的編號，即可閱讀各家介紹。
標記依官方地址與交通地圖核對設施位置。伊勢萬標示內宮前酒造場，TTL標示南投酒廠，Arduenna標示位於Raeren的製造合作夥伴Radermacher。品川水蒸餾所未公開詳細地址，因此不顯示位置標記。 地圖資料: Natural Earth · Public domain
日本
01 / 茨城縣水戶市
明利酒類株式會社
從酵母技術，開拓酒款的可能。
以水戶為據點，從酵母研究出發，製造清酒、梅酒、琴酒與威士忌。明利也積極開發VTuber聯名酒款，和飲九九經銷「雪夜月」「諾艾爾的藥水 NOEL’S POTION」「百年梅酒 兔田佩克拉ver.」等商品。杏仁咪嚕聯名「甘酸っぱい欲張り・貪心爛漫」由和飲九九作為被授權方負責企劃與推廣，並由明利酒類製造。
- 和飲九九主要經銷商品
- 百年梅酒／副將軍／和琴酒／高藏／雪夜月／諾艾爾的藥水 NOEL’S POTION／杏仁咪嚕「貪心爛漫」
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
02 / 三重縣伊勢市
伊勢萬株式會社
將伊勢的水與文化，釀進一杯。
運用五十鈴川與宮川的伏流水，製造清酒、燒酎、利口酒與威士忌等酒款。結合伊勢志摩的原料與文化，並於內宮前酒造場釀造清酒「おかげさま」。
- 和飲九九主要經銷商品
- 伊勢神 ISE GIN
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
03 / 佐賀縣鹿島市
合資會社光武酒造場
在肥前濱宿，讓傳統展現新貌。
1688年創業於佐賀・肥前濱宿，將傳承的釀酒技藝延伸至清酒、燒酎、琴酒與聯名商品。和飲九九經銷「赤鳥居」「北斗神拳」系列與XYGIN等酒款。「赤鳥居 CHOCOLATE – Pan Piano edition –」結合Pan Piano的世界觀與光武酒造場的琴酒，由和飲九九作為被授權方推動企劃。
- 和飲九九主要經銷商品
- 赤鳥居（Original・Premium・Chocolate）／赤鳥居 CHOCOLATE – Pan Piano edition –／北斗神拳系列／XYGIN／魔界的誘惑
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
04 / 長崎縣佐世保市
梅ヶ枝酒造株式會社
在小批次釀造中，留住手作個性。
創業於1787年，重視小批次釀造，透過不同的米、麴與酵母，呈現酒款各自的特色。除清酒與燒酎，也製造利口酒及琴酒等商品。
- 和飲九九主要經銷商品
- 令月琴酒／長崎 New Make
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
05 / 日本・神奈川縣橫濱市
HUGE / QUAYS pacific grill
港灣風景裡的釀造香氣。
位於橫濱HAMMERHEAD的QUAYS pacific grill，結合NUMBER NINE BREWERY啤酒釀造所與NUMBER EIGHT DISTILLERY琴酒蒸餾所，讓餐飲空間與製作現場相互連結。
- 和飲九九主要經銷商品
- 橫濱八號琴酒 NUMBER EIGHT GIN
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
06 / 日本・新潟縣魚沼市
玉川酒造株式會社
把雪國的時間，釀入杯中。
創業於1673年，以魚沼的融雪水與傳承技藝釀酒。從天然雪藏熟成的「越後ゆきくら」，到輕盈易飲的純米吟釀「イットキー」，呈現雪國的個性與新風味。
- 和飲九九主要經銷商品
- 鑰匙清酒 It’s the key
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
07 / 日本・佐賀縣鹿島市
矢野酒造株式會社
從鹿島，傳遞酒藏之心。
矢野酒造位於佐賀縣鹿島市，旗下有「肥前蔵心」與「竹の園」。從日常餐桌到特別時刻，提供挑選日本酒的多元樂趣。
- 和飲九九主要經銷商品
- 雄町少女 OMACHI GIRL 清酒
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
08 / 日本・沖繩縣宮古島市
株式會社多良川
蒸餾宮古島的風土。
創業於1948年，在宮古島持續製作泡盛。多良川以傳統為基礎，也探索琴酒等新酒款，將島嶼文化與新的香氣表現連結。
- 和飲九九主要經銷商品
- 椰子蟹蘭姆酒 MAKUGAN／宮古琴酒 MIYAKO GIN
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
09 / 日本・東京都品川區
品川水蒸餾所
不靠酒精，也能細品香氣。
關注日本植物與素材的無酒精品牌，以蒸餾飲品探索水楢、黑文字等原料的香氣，提出不同的飲用搭配方式。
- 和飲九九主要經銷商品
- KUROMOJI 黑文字／MIZUNARA for PRO 水楢／TONIC SYRUP 和風通寧糖漿／SODA AOMOJI 青文字氣泡飲
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
10 / 日本・愛知縣愛西市
株式會社豐幸園
從栽培花卉，到杯中的花景。
投入花卉栽培超過50年，豐幸園將愛西市農場培育的花卉運用於利口酒。以園藝為起點，展現花朵本身的視覺魅力。
- 和飲九九主要經銷商品
- 櫻舞／夜櫻舞／金箔櫻舞
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
11 / 日本・和歌山縣日高郡南部町
有限會社筋本農園
從梅園，延續一杯的果香。
筋本農園在紀州南部町栽培南高梅，並以自家梅園的果實打造梅酒「紀州浪漫」。和飲九九實際經手的商品包含「紀州浪漫 叶彗 聯名款」。
- 和飲九九主要經銷商品
- 紀州浪漫 叶彗 聯名款
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
12 / 日本・鹿兒島縣大島郡德之島町
高岡釀造株式會社
傳承德之島的釀造與蒸餾。
高岡釀造位於德之島町龜津，從事日本蘭姆酒與黑糖燒酎的製造、銷售。和飲九九實際經手的商品包含「神酒 1800ml」。
- 和飲九九主要經銷商品
- 神酒 1800ml
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗台灣
13 / 台灣・新竹縣湖口鄉
傳奇酒業
從台灣素材，釀出多元風味。
以新竹縣湖口鄉為據點，製作精釀啤酒、蜂蜜酒及水果飲品。結合台灣農產素材開發商品，也提供多元酒類的客製化製造服務。
- 和飲九九主要經銷商品
- Bee Buzz 微醺蜜月蜂蜜酒
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
14 / 台灣・台北／南投等地
臺灣菸酒（TTL）
走進台灣的釀造與蒸餾。
臺灣菸酒在全台設有製造據點，產品涵蓋台灣啤酒、紹興酒與威士忌等。照片為製作OMAR單一麥芽威士忌的南投酒廠。
- 和飲九九主要經銷商品
- 玉山 YUSHAN 單一麥芽威士忌（波本桶／雪莉桶）
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗歐洲
15 / 比利時・阿登地區
Arduenna
來自比利時的森林與果香。
以比利時阿登地區為靈感，透過黃香李、松針與接骨木花等香氣表達當地自然。照片來自品牌提供的資料，呈現位於Raeren、負責製造的Radermacher蒸餾所。
- 和飲九九主要經銷商品
- Arduenna 有機琴酒／Arduenna No Alcohol 無酒精植物飲／Arduenna Aperitivo 694
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗
16 / 義大利・威尼托大區維托里奧威尼托
Distilleria De Negri
將葡萄的記憶，化為Grappa。
1933年創立於Vittorio Veneto，以葡萄渣蒸餾酒Grappa為主，也推出熟成酒款與利口酒。座落城鎮中的建築，承載著世代延續的蒸餾歷史。
- 和飲九九主要經銷商品
- Graspa dei Amighi／Grappa Barrique／Grappa di Prosecco／Limoncello
實際販售品項、庫存與配送地區，請查看商品列表。
查看此供應商的商品 ↗ 前往官方網站 ↗