矢野酒造的主屋

日本、佐賀縣鹿島市

矢野酒造株式會社

從鹿島,傳遞酒藏之心。

© Asturio Cantabrio · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

創立
1796年
所在地
日本、佐賀縣鹿島市
釀造品項
清酒(以純米酒為主)
和飲九九主要經銷商品
雄町少女 OMACHI GIRL 純米大吟釀

在明治時代的主屋裡,專心釀造純米酒。

矢野酒造創業於寬政8年(1796年),酒藏位於佐賀縣鹿島市高津原的舊長崎街道旁。建於1904年的主屋,在2006年登錄為日本國家登錄有形文化財。

2003年發表「純米酒宣言」,將釀造重心轉向純米酒,代表品牌「肥前蔵心」也在此時誕生。釀造用水為多良岳伏流水,也使用鹿島產山田錦釀造純米大吟釀與純米吟釀。

「竹の園 純米大吟釀 愛山」在Kura Master 2024獲得金賞。和飲九九經銷以雄町米釀造的純米大吟釀「雄町少女 OMACHI GIRL」。

  • 1904年興建的主屋為國家登錄有形文化財
  • 自2003年「純米酒宣言」起,以純米酒為釀造核心
  • 多良岳伏流水與鹿島產山田錦
  • 「竹の園 純米大吟釀 愛山」獲Kura Master 2024金賞

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