Junmai daiginjo van 100% Omachi-rijst, gepolijst tot 50%
In plaats van lucifers verkoopt ze sake van Omachi-rijst. Niet „Het meisje met de zwavelstokjes” maar „Het meisje met de Omachi”. Een junmai daiginjo van Take no Sono van Yano Shuzo in Saga, alleen gemaakt van Omachi-rijst gepolijst tot 50%. Volle, ronde rijstsmaak die typisch is voor Omachi: lekker gekoeld of op kamertemperatuur, en een leuk cadeau met een verhaal.
Inhoud 720ml | Alc. 15% | Soort Sake (junmai daiginjo) Producent Yano Shuzo (Kashima, Saga) | Herkomst Saga, Japan
Smaakprofiel
Zoetheid
DroogZoet
Zuur
MildUitgesproken
Aroma
SubtielUitbundig
Body
LichtVol
Alcohol
15%
Richtwaarden van ons team; smaak wordt door iedereen anders ervaren.
Bijpassende gerechten
Ontdek serveertips en eenvoudige recepten.
Gegrilde zalm
Reeds gegaarde vis kan ook. Weinig zout laat de gebakken huid uitkomen.