Japan
- 1Yokohama
- 2Tokyo
- 3Osaka
- 4Kyoto
- 5Sapporo
- 6Nagoya
- 7Fukuoka
- 8Kobe
Island details · scales vary between panels
WAIN99 / CITY GUIDE
Volg het stadsbeeld en ontdek lokale keukens, thee- en drankcultuur, van Japan en Taiwan tot Europa en Zuidoost-Azië.
WAIN99 / CITY ATLAS
Elk land wordt op één kaart getoond, inclusief de uitgelichte steden en afgelegen eilanden.
Island details · scales vary between panels
Island details · scales vary between panels
Kaartcontouren: Natural Earth 1:10m · Countries & Minor Islands (Public Domain) ↗
Een havenstad naast een levendige Chinatown. Japans eten in westerse stijl en cocktailgeschiedenis bieden een andere ingang tot Yokohama.
Fotobron: Justin Taylor · CC BY 2.0 · Uitsnede voor weergave
Bezoekersinformatie ↗
Van edomae-sushi tot hedendaagse keuken: Tokio brengt veel smaken samen. Wie één wijk tegelijk verkent, ontdekt de verscheidenheid.
Fotobron: Syced · CC0 · Uitsnede voor weergave
Bezoekersinformatie ↗
Naast de tempels biedt Kyoto seizoensgroenten en koken op basis van dashi. De saketraditie van Fushimi legt nog een verband tussen water en tafel.
Fotobron: Basile Morin · CC BY-SA 4.0 · Uitsnede voor weergave
Bezoekersinformatie ↗
Snacks van de nachtmarkt, thee en buurteethuisjes bepalen de dagelijkse keuken van Taipei. Xiao Jiu Wu aan Songjiang Road is ook onze lokale vestiging.
Fotobron: xiangyang17 · CC BY-SA 2.0 · Uitsnede voor weergave
Bezoekersinformatie ↗
Een zuidelijke stad van havens en nachtmarkten. Zeevruchten en papajamelk, bekend rond de nachtmarkt van Liuhe, geven een beeld van de gevarieerde keuken.
Fotobron: Yu-Jheng Fang · CC BY-SA 2.0 · Uitsnede voor weergave
Bezoekersinformatie ↗
Grachten, cicchetti (kleine hapjes) en aperitivo komen samen in Venetië. Een drankje voor het eten opent een venster op de eetcultuur van Veneto.
Fotobron: Didier Descouens · CC BY-SA 4.0 · Uitsnede voor weergave
Bezoekersinformatie ↗
Naast de kathedraal heeft Milaan een sterke traditie van aperitivo na het werk. Lokale gerechten zoals risotto bieden nog een kijk op de stad.
Fotobron: Jiuguang Wang · CC BY-SA 3.0 · Uitsnede voor weergave
Bezoekersinformatie ↗
Van de Grote Markt tot aan tafel: Brussel heeft een rijke biercultuur. Lambiek en geuze zijn handige draden in het regionale verhaal.
Fotobron: Diego Delso · CC BY-SA 4.0 · Uitsnede voor weergave
Bezoekersinformatie ↗
Wolkenkrabbers, historische straten en uiteenlopende eettradities komen samen in de hoofdstad. Straatvoedsel, thee en koffie zijn gastvrije vertrekpunten.
Fotobron: Walkerssk · CC0 · Uitsnede voor weergave
Bezoekersinformatie ↗
Aan de baai brengt de hoofdstad historische wijken en hedendaags stadsleven samen. Een vertrekpunt om de Filipijnse keuken te ontdekken.
Fotobron: Mike Gonzalez (TheCoffee) · CC BY-SA 3.0 · Uitsnede voor weergave
Bezoekersinformatie ↗