JAPAN & TAIWAN / BEHIND THE BAR

일본과 대만, 바 뒤에 선 사람들을 만나요.

일본과 대만의 바를 찾아가 한 잔에 담긴 사람, 아이디어, 기술을 만나요. 인터뷰와 게재 승인이 끝난 프로필부터 공개해요.

아페리티보 서빙 아이디어
기획 이미지 사진이며, 소개하는 매장이나 대표 칵테일의 사진이 아니에요. Photo: Arduenna.
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JAPAN

일본의 바텐더

지역의 재료와 바의 개성을 한 잔으로 만드는 사람들을 소개해요. 프로필은 준비 중이에요.

게재 전에 인터뷰, 사진, 원고를 본인과 매장 모두와 확인해요.

일본·대만 게스트 바텐딩 →
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TAIWAN

대만의 바텐더

차, 과일, 새로운 아이디어로 음료를 만드는 사람들을 소개해요. 프로필은 준비 중이에요.

게재 전에 인터뷰, 사진, 원고를 본인과 매장 모두와 확인해요.

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인터뷰와 게재 승인이 끝나면 프로필이 공개돼요.

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음료 리스트가 아닌 사람의 이야기.

어떻게 바 뒤에 서게 되었을까요? 어떤 한 잔이 생각을 바꿨을까요? 국가나 직함을 넘어 바텐더마다의 스타일을 만든 경험을 들어 봐요.

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한 병이 한 곳을 만나요.

제철 과일, 차, 허브, 그리고 WAIN99의 술이 일본이나 대만의 한 바만의 한 잔이 되기까지를 소개해요.

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페이지에서 카운터로.

승인된 프로필에는 매장 정보, 예약 방법, 소개된 음료의 제공 조건이 담겨요.

JAPAN ↔ TAIWAN / GUEST BARTENDING

두 곳의 바, 새로운 대화.

일본이나 대만에서 게스트 시프트를 계획하고 있나요? 바다 건너의 바텐더를 초대하고 싶나요? WAIN99는 일본·대만 게스트 바텐딩 방문 조율과 현지 지원에 관한 문의를 환영해요. 매장, 소개하고 싶은 음료, 생각하고 있는 교류에 대해 알려 주세요.

희망 도시, 날짜, 콘셉트를 함께 적어 주세요. 범위, 일정, 비용은 준비를 확정하기 전에 개별적으로 협의해요.

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