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明利酒類

雪夜月 S5 微発泡 720ml

雪夜月 S5 微発泡 720ml

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IWC2025銀賞の「微発泡 雪夜月」。13%で飲みやすい

雪花ラミィ(ホロライブ)が「自分の手で一から日本酒を造りたい」と明利酒類と2021年に始めた「雪夜月」。日本酒に慣れていない人でも飲めるようにと造られた微発泡で、酵母が自然に生んだ細かい泡をそのまま瓶に閉じ込めています。桃やマンゴーのような果実の香り。ロンドンのIWC2025スパークリング部門で銀賞を受け、シリーズ3種すべてがIWCで受賞しました。飾っておくだけではもったいない一本です。開けて飲んでも、空いた瓶はラベルごと飾れます。

おすすめの飲み方

  • よく冷やして、シャンパングラスで。泡は酵母が自然に生んだものです
  • 13%と日本酒としては軽めなので、乾杯の一杯目に
  • 開けたら栓をしっかり閉めて冷蔵庫へ。泡が抜ける前に飲みきるのがおすすめ

容量 720ml|アルコール分 13%|種類 日本酒(微発泡)
製造 明利酒類(茨城県水戸市)|産地 茨城県

味わいの目安

甘さ
辛口 甘口
酸味
穏やか しっかり
香り
控えめ 華やか
コク
軽い 濃い
アルコール分
13%

当社スタッフによる目安です。感じ方には個人差があります。

合わせたい料理

料理の紹介と作り方をご覧いただけます。飲み方も合わせてお試しください。

帆立のバター焼き

加熱調理済みの惣菜でも。貝の甘みとバターのコクが手がかりです。

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りんごとゴーダのひと皿

お手軽レシピ

材料(つまみ2人分)
りんご1/2個、ゴーダチーズ60g

作り方
1. りんごを薄切りにし、チーズを一口大に切る。
2. 交互に盛り付ける。

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蒸しえびの生姜ねぎ和え

お手軽レシピ

材料(つまみ2人分)
加熱済みのむきえび150g、生姜小さじ1、刻みねぎ大さじ1、ごま油小さじ1、醤油小さじ1

作り方
1. えびは商品表示に従って用意し、水気を取る。
2. 残りの材料で和える。

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明利酒類株式会社 つくり手 明利酒類株式会社 茨城県水戸市 この蔵を見る 詳細を表示する