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明利酒類

副将軍 吟醸 磨60

副将軍 吟醸 磨60

通常価格 $950.00 TWD
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毎日の和食に合わせやすい、精米歩合60%の吟醸

香りは控えめで、米のうまみと酸味のバランスがいいお酒です。冷やしても常温でもおいしく、料理の味を邪魔しません。刺身、煮物、焼き魚などに。

容量 720ml|アルコール分 15%|種類 日本酒(吟醸)
製造 明利酒類(茨城県)|産地 茨城県

味わいの目安

甘さ
辛口 甘口
酸味
穏やか しっかり
香り
控えめ 華やか
コク
軽い 濃い
アルコール分
15%

当社スタッフによる目安です。感じ方には個人差があります。

合わせたい料理

料理の紹介と作り方をご覧いただけます。飲み方も合わせてお試しください。

鮭の塩焼き

市販の焼き魚でも。塩は控えめにし、皮の香ばしさを生かします。

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トマトとモッツァレラ

お手軽レシピ

材料(つまみ2人分)
トマト1個、モッツァレラ100g、バジル4枚、オリーブ油小さじ1

作り方
1. トマトとチーズを切って並べる。
2. バジルとオリーブ油を添える。

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白身魚の生姜ねぎ蒸し

蒸した魚に生姜とねぎを添える料理。惣菜ならたれを控えめに。

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おすすめの飲み方

  • 冷やして(10℃前後)、まずは小さめのグラスで
  • 常温。米の甘みが分かりやすい
  • ぬる燗(40℃前後)。温めすぎない

目安です。お好みで調整してください。

明利酒類株式会社 つくり手 明利酒類株式会社 茨城県水戸市 この蔵を見る 詳細を表示する