矢野酒造の主屋

日本・佐賀県鹿島市

矢野酒造株式会社

鹿島から、蔵の心を。

© Asturio Cantabrio · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

創業
1796年
所在地
日本・佐賀県鹿島市
つくるお酒
日本酒(純米酒が中心)
和飲九九の主な取扱商品
おまち売りの少女 純米大吟醸

明治の主屋で、純米酒をまっすぐに。

矢野酒造は寛政8年(1796年)創業。佐賀県鹿島市の高津原、旧長崎街道沿いに蔵があります。1904年に建てられた主屋は、2006年に国の登録有形文化財になりました。

2003年に「純米酒宣言」をして、造りの中心を純米酒へ移しました。そのときに生まれたのが代表銘柄の「肥前蔵心」です。仕込み水は多良岳の伏流水。鹿島産の山田錦を使った純米大吟醸や純米吟醸も造っています。

「竹の園 純米大吟醸 愛山」は、Kura Master 2024 で金賞を受けました。和飲九九では、雄町米の純米大吟醸「おまち売りの少女」をお取り扱いしています。

  • 1904年建築の主屋が国の登録有形文化財
  • 2003年の「純米酒宣言」から、純米酒が造りの中心
  • 多良岳の伏流水と鹿島産の山田錦
  • 「竹の園 純米大吟醸 愛山」が Kura Master 2024 で金賞

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