
野菜とハーブのサラダ

Arduenna No Alcoholのような植物系を、無糖ソーダで。ハーブや柑橘の香りを野菜の香りにつなぐ提案。トニックを使うと甘さが増すので、ドレッシングに合わせて選ぼう。

WAIN99 / PRODUCT GUIDE
クロモジとアブラチャンの、奥行きのある木の香り。炭酸水に少し添えて、まずは香りをひと呼吸。甘い香りの印象と、砂糖の甘さは分けて楽しみたい一本です。
ソーダかトニックで。1杯5〜10ml
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AT THE TABLE · TAIWAN & BEYOND
料理写真はイメージです。組み合わせは味の特徴をもとにした提案で、銘柄や味付けによって印象は変わります。


Arduenna No Alcoholのような植物系を、無糖ソーダで。ハーブや柑橘の香りを野菜の香りにつなぐ提案。トニックを使うと甘さが増すので、ドレッシングに合わせて選ぼう。


台湾の鹽酥雞には、甘さを控えた植物系ノンアルの炭酸割り。九層塔や胡椒の香りを楽しみながら、アルコールを使わない一杯でも食卓に合わせよう。