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Il pure malt di Meiri, rifinito in rovere giapponese mizunara
Da una distilleria tornata in attività dopo circa 60 anni, con finitura in mizunara. Dalla Takazo Distillery, riportata in vita da Meiri Shurui dopo circa 60 anni. Invecchiato in botti di rovere e di sherry, poi rifinito per 15 mesi in mizunara. Dolcezza fruttata con il carattere speziato del mizunara. Non filtrato a freddo, 46% vol.
Contenuto 700ml | Gradazione 46% | Tipologia Whisky (pure malt) Produttore Meiri Shurui, Takazo Distillery (Ibaraki) | Origine Ibaraki, Giappone
Profilo gustativo
Dolcezza
SeccoDolce
Acidità
MorbidaVivace
Aroma
DelicatoIntenso
Corpo
LeggeroPieno
Alcol
46%
Indicazioni del nostro staff; la percezione del gusto è personale.
Piatti da abbinare
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Funghi al burro e soia
Ricetta facile
Ingredienti (2 piccoli spuntini)
150g di funghi, 10g di burro, 1 cucchiaino di salsa di soia
Preparazione
1. Tagliare i funghi.
2. Saltare nel burro per 6–8 min, fino a cottura.
3. Unire la soia.