Tamagawa Shuzo
IT'S THE KEY Junmai Ginjo
IT'S THE KEY Junmai Ginjo
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Vedi la lista richiesteUn junmai ginjo leggero al 12% che si abbina come un vino bianco
Il nome dice tutto: la chiave che apre la porta del sakè. Un junmai ginjo di Tamagawa Shuzo, a Niigata. Al 12% è leggero, con un'acidità vivace. Trattatelo come un vino bianco: si abbina facilmente a formaggi e piatti occidentali. Un'ottima prima bottiglia per chi si avvicina al sakè.
Contenuto 720ml | Gradazione 12% | Tipologia Sakè (junmai ginjo)
Produttore Tamagawa Shuzo (Niigata, Giappone) | Origine Niigata, Giappone
Profilo gustativo
- Dolcezza
- Secco Dolce
- Acidità
- Morbida Vivace
- Aroma
- Delicato Intenso
- Corpo
- Leggero Pieno
- Alcol
- 12%
Indicazioni del nostro staff; la percezione del gusto è personale.
Dettagli del prodotto
Piatti da abbinare
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Pomodoro e mozzarella
Ricetta facile
Ingredienti (2 piccoli spuntini)
1 pomodoro, 100g di mozzarella, 4 foglie di basilico, 1 cucchiaino d’olio d’oliva
Preparazione
1. Affettare e disporre pomodoro e mozzarella.
2. Aggiungere basilico e olio.
Pesce bianco con zenzero e cipollotto
Pesce al vapore con zenzero e cipollotto, usando poca salsa.
Da provare con →
Prodotto da
Tamagawa Sake Brewery
Uonuma, Niigata, Giappone
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