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Un gin distillato all'interno di un ristorante di Yokohama
Fedele allo spirito della città portuale di Yokohama, la scelta delle botaniche è libera e creativa. Prodotto dalla No.8 Distillery all'interno del QUAYS pacific grill a Minato Mirai, prende il nome dal Molo 8 del porto di Shinko a Yokohama. Otto botaniche: ginepro, menta cubana, verbena odorosa, mandarino di Kanagawa, limone senza pesticidi, luppolo fresco, chicchi di caffè e seme di avocado. Eccellente in un gin tonic.
Ingredienti (2 piccoli spuntini)
150g di gamberi cotti sgusciati, 1 cucchiaino di zenzero, 1 cucchiaio di cipollotto, 1 cucchiaino ciascuno di olio di sesamo e soia
Preparazione
1. Preparare i gamberi secondo la confezione e asciugarli.
2. Mescolare con il resto.