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Prodotto da Taragawa, distilleria di awamori a Miyakojima, Okinawa. L'awamori è unito a ginepro, cannella, cardamomo e altro per un aroma nettamente speziato. 47% vol: in un gin tonic le note aromatiche si aprono davvero.
Ingredienti (2 piccoli spuntini)
150g di gamberi cotti sgusciati, 1 cucchiaino di zenzero, 1 cucchiaio di cipollotto, 1 cucchiaino ciascuno di olio di sesamo e soia
Preparazione
1. Preparare i gamberi secondo la confezione e asciugarli.
2. Mescolare con il resto.