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Prodotto da Mitsutake Shuzojo a Saga con sole cinque botaniche: ginepro, scorza di limone, scorza d'arancia, cedro giapponese (sugi) e tè giapponese. Cercate la nota fresca di cedro e il tè sul finale. On the rocks o in un gin tonic.
Ingredienti (2 piccoli spuntini)
150g di gamberi cotti sgusciati, 1 cucchiaino di zenzero, 1 cucchiaio di cipollotto, 1 cucchiaino ciascuno di olio di sesamo e soia
Preparazione
1. Preparare i gamberi secondo la confezione e asciugarli.
2. Mescolare con il resto.