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Godo Shusei

Denki Bran

Denki Bran

Prix habituel $38.00 AUD
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Un spiritueux à cocktail créé en 1882 au Kamiya Bar d'Asakusa

Dans le Tokyo de l'ère Meiji, c'était la boisson la plus à la mode d'Asakusa. Boisson emblématique du quartier, elle apparaît même dans « La Déchéance d'un homme » d'Osamu Dazai. Du brandy assemblé avec du gin, du vin et des herbes : à peu près autant de douceur que d'amertume, avec une pointe d'agrumes. Au Kamiya Bar, on la boit traditionnellement avec une bière en chaser. Allongée de soda, elle se boit plus facilement.

Contenance 720ml | Degré d'alcool 40% | Type Liqueur
Producteur Godo Shusei | Origine Japon

Profil gustatif

Douceur
Sec Doux
Acidité
Douce Vive
Arôme
Discret Expressif
Corps
Léger Ample
Alcool
40%

Repères donnés par notre équipe ; chacun perçoit le goût à sa façon.

Accords à table

Découvrez des idées de service et des recettes faciles.

Avocat au nori

Recette facile

Ingrédients (2 petites portions)
1 avocat, 1/2 feuille de nori grillé, 1 c. à café de sauce soja

Préparation
1. Couper l’avocat.
2. Ajouter le soja et le nori déchiré.

À essayer avec →

Houmous et crackers

Du houmous du commerce avec des crackers nature, pour le pois chiche et le sésame.

À essayer avec →

Rouleaux de printemps frits aux légumes

Cuire les produits surgelés selon l’emballage et servir la sauce à part.

À essayer avec →

Comment le boire

  • Avec de l’eau gazeuse 1:3, qui resserre la douceur
  • On the rocks, après le dîner
  • Du lait ou du lait de soja à la place de l’eau gazeuse fonctionne aussi

Un point de départ. Ajustez selon vos goûts.

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