Avec la vapeur monte l'odeur de la patate douce rôtie. Les patates douces sont rôties avant la fermentation, d'où ce parfum de patate douce cuite au four. Idéal avec de l'eau chaude, qui fait ressortir l'arôme ; également bon sur glace.
Contenance 720ml / 1800ml | Degré d'alcool 25% | Type Shochu de patate douce rôtie Producteur Mitsutake Shuzojo (Saga, Japon) | Origine Saga, Japon
Profil gustatif
Douceur
SecDoux
Acidité
DouceVive
Arôme
DiscretExpressif
Corps
LégerAmple
Alcool
25%
Repères donnés par notre équipe ; chacun perçoit le goût à sa façon.
Détails du produit
Se marie avec
Eau gazeuseEau chaude
Comment le boire
Eau gazeuse 1:4–5. La glace d’abord, puis versez
Avec de l’eau chaude. L’arôme ressort mieux par temps froid
Un point de départ. Ajustez selon vos goûts.
Accords à table
Découvrez des idées de service et des recettes faciles.
Aubergine au miso
Une portion traiteur convient : miso doux-salé et surface légèrement grillée.