Col al vapor con ponzu
Receta fácil
Ingredientes (2 raciones de aperitivo)
200g de col, 2 cucharadas de agua, 2 cucharaditas de ponzu
Preparación
1. Cocer la col cortada con agua y tapa durante 3–4 min.
2. Escurrir y mezclar con ponzu.
WAIN99
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Un sirope de cola artesanal con carbón de bambú, de un color casi negro. Fue el bambú lo que nos llevó a asociarnos con Xiaozhu (小竹, «bambú pequeño») de Legend of Mortal (活俠傳).
Una colaboración entre WAIN99 y Obb Studio, el estudio taiwanés creador del RPG de wuxia Legend of Mortal. En la etiqueta, Xiaozhu acaba de despertarse y se estira con un enorme bostezo, con versiones chibi de sus amigos al fondo. Ilustración original de Wa Yikou (挖一口).
Legend of Mortal es un RPG de wuxia de Obb Studio, un estudio independiente de Taiwán. Salió en Steam el 14 de junio de 2024 y, según el anuncio del estudio de octubre de 2025, superó las 300 000 copias vendidas en esa plataforma. En los Bahamut Game & Anime Awards 2024, celebrados en Taiwán, ganó el oro en la categoría «juego desarrollado en Taiwán más popular del año».
Xiaozhu es un apodo; su nombre real es Yu Zhu (郁竹). Discípula directa del actual jefe de la Puerta Tiequan («Puño de Hierro») de la secta Kongtong (崆峒派), es menuda pero de una fuerza extraordinaria, y se la conoce como Liegu Mo (裂骨魔), «la Rompehuesos». Es experta en metalurgia y en ingenios mecánicos. La falta de sueño y la miopía le dan una mirada más afilada de lo que pretende. En el juego se la encuentra en el Callejón Tiequan, donde se forja junto a ella. Su cumpleaños es el 10 de julio.
Azúcar de caña, zumo de limón, lima y yuzu, especias como canela, clavo, nuez moscada, cilantro y alcaravea, y escaramujo. La flor de guisante de mariposa y el carbón de bambú en polvo le dan un color profundo, como la noche, y su aroma es de yuzu. Tiene mucha profundidad de especias, pero los cítricos lo mantienen fresco y fácil de beber.
Se diluye unas cinco veces. Ajusta la intensidad a tu gusto.
Obb Studio ha anunciado en Steam que la gran actualización «Kongtong Shenwei» llega el 15 de octubre y añade a la historia principal rutas de relación para Yu Zhu (Xiaozhu) y para Yu Xiaomei (虞小梅). Como las rutas del bambú y del ciruelo se abren el mismo día, lanzamos a la vez la cola de Xiaozhu y el umeshu de Xiaomei.
WAIN99 × Obb Studio, Legend of Mortal
Ilustración: Wa Yikou
© Obb Studio Inc.
Un sirope artesano concentrado, no una bebida lista para tomar. Mézclalo con soda o leche.
レモン・ライム・柚子の香りにシナモン・クローブのスパイスを合わせた、竹炭入りノンアルコール・コーラシロップ。炭酸水でお好みの濃さに。
| Sabor | CítricosEspecias |
|---|---|
| Volumen | 200 ml |
| Dilución | 炭酸水でお好みの濃さに |
Descubra ideas para servir y recetas fáciles.
Ingredientes (2 raciones de aperitivo)
200g de col, 2 cucharadas de agua, 2 cucharaditas de ponzu
Preparación
1. Cocer la col cortada con agua y tapa durante 3–4 min.
2. Escurrir y mezclar con ponzu.
Hummus comprado con crackers sencillos para apreciar garbanzo y sésamo.
Para probar con →
Ingredientes (2 raciones de aperitivo)
2 pak choi, 1 diente de ajo, 2 cucharaditas de aceite, 2 cucharadas de agua, una pizca de sal
Preparación
1. Cortar las verduras.
2. Saltear ajo y tallos, añadir hojas y agua.
3. Tapar 2–3 min hasta que estén tiernos y salar.
