Del bosque de las Ardenas al sol del Mediterráneo: un aperitivo belga bajo en azúcar con aroma de mirabel
Un aperitivo elaborado con la misma mirabel, abeto y flor de saúco que la ginebra Arduenna, al modo de los amargos tradicionales. La idea: de lo alto de las Ardenas a la soleada costa mediterránea. El amargor es suave y el azúcar, bajo. Complétalo con tónica o vino espumoso para una bebida ligera y limpia antes de cenar. 20 % vol., todos los ingredientes ecológicos.
Aroma y sabor
Amargor suave con la fruta de la mirabel, el frescor del abeto y la flor de saúco. El final es ligero y no dulce.
Cómo disfrutarlo
Aperitivo & tonic (el perfect serve de los productores): 50 ml con 200 ml de tónica sobre hielo, con una rodaja de naranja o una ramita de tomillo fresco
Spritz belga: 40 ml con 50 ml de vino espumoso
Mona-Lisa: 40 ml de ginebra Arduenna, 30 ml de Aperitivo y hojas de menta, completado con ginger ale
Old Fashioned: 30 ml, 50 ml de whisky, un terrón de azúcar y piel de naranja
Crépin: 50 ml con tónica de naranja sanguina o ginger beer
Un aperitivo al caer la tarde o un brindis con amigos: pensado para los amantes del spritz.
Los productores
Arduenna es el antiguo nombre de las Ardenas, el gran bosque del sur de Bélgica. En 2021, dos amigos de toda la vida, François y Martin, se propusieron embotellar el aire de ese bosque. Los destilados los elabora Distillerie Radermacher, fundada en 1836 y la destilería más antigua de Bélgica, todavía familiar, dirigida por la quinta generación y con la sexta ya incorporada. La marca tiene la certificación B Corp y todos sus ingredientes son ecológicos.
Puedes encontrarla en restaurantes con estrella Michelin de Bélgica, Luxemburgo y Francia, entre ellos el tres estrellas Mirazur. También es el socio oficial de destilados de la estación de esquí francesa de Val Thorens.
Volumen 500ml | Graduación 20% | Tipo Licor (aperitivo, ecológico) Productor Distillerie Radermacher (Raeren, Bélgica) | Origen Bélgica
Las fotos muestran sugerencias de presentación. Recibirás una botella de 500 ml; no se incluyen vasos ni mezcladores.
Perfil de sabor
Dulzor
SecoDulce
Acidez
SuaveMarcada
Aroma
DiscretoIntenso
Cuerpo
LigeroDenso
Alcohol
20%
Valores orientativos de nuestro equipo; cada persona percibe el sabor a su manera.
Detalles del producto
Platos para acompañar
Descubra ideas para servir y recetas fáciles.
Boniato con mantequilla
Receta fácil
Ingredientes (2 raciones de aperitivo)
200g de boniato ya cocido, 10g de mantequilla
Preparación
1. Calentar según las instrucciones del envase.
2. Cortar y añadir la mantequilla.