Salmón a la parrilla
Sirve el pescado ya cocinado; poca sal para apreciar la piel dorada.
Para probar con →Meiri Shurui
Yukiyazuki S4 Daiginjo
Yukiyazuki S4 Daiginjo
Precio habitual
$5,900.00 TWD
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View enquiry listDaiginjo Yukiyazuki, de Yukihana Lamy y Meiri Shurui
Yukiyazuki nació en 2021, cuando Yukihana Lamy, de hololive, se unió a Meiri Shurui para elaborar un sake «desde cero con sus propias manos». El daiginjo es el estilo original de la serie, con equilibrio entre dulzor y acidez; ganó el bronce en el IWC 2022. Sería una pena solo exponerlo: ábrelo, y la botella vacía seguirá luciendo en la estantería con su etiqueta.
Cómo disfrutarlo
- Enfríalo a unos 10 °C y sírvelo en copa de vino: así luce mejor el aroma
- Con sashimi o carpaccio de pescado blanco, o con quesos tiernos
- Para brindis de celebración: la botella de 1,8 l está hecha para reuniones
Si te gusta, prueba también
- Fukushogun Daiginjo — el daiginjo insignia de Meiri
- Fukushogun Daiginjo Migaki 50 — daiginjo seco de Yamada Nishiki pulido al 50 %
Volumen 720ml / 1800ml | Graduación 17% | Tipo Sake (daiginjo)
Productor Meiri Shurui (Mito, Ibaraki) | Origen Ibaraki, Japón
Perfil de sabor
- Dulzor
- Seco Dulce
- Acidez
- Suave Marcada
- Aroma
- Discreto Intenso
- Cuerpo
- Ligero Denso
- Alcohol
- 17%
Valores orientativos de nuestro equipo; cada persona percibe el sabor a su manera.
Platos para acompañar
Descubra ideas para servir y recetas fáciles.
Tomate con mozzarella
Receta fácil
Ingredientes (2 raciones de aperitivo)
1 tomate, 100g de mozzarella, 4 hojas de albahaca, 1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación
1. Cortar y colocar tomate y queso.
2. Añadir albahaca y aceite.
Pescado blanco con jengibre y cebolleta
Pescado al vapor con jengibre y cebolleta, con poca salsa.
Para probar con →
Elaborado por
Meiri Shurui Co., Ltd.
Mito, Ibaraki
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