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Sujimoto Farm

Kishu Roman Kanae Harusame Urame ver. Umeshu 500ml

Kishu Roman Kanae Harusame Urame ver. Umeshu 500ml

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Nanko-Pflaumen aus eigenem Anbau und Reis-Shochu – ein Umeshu mit Harusame Urame

Eine Kollaborationsedition von Kishu Roman Kanae – Kishu-Nanko-Pflaumen aus eigenem Anbau, eingelegt in japanischen Reis-Shochu von Sujimoto Farm in Wakayama – mit Harusame Urame von der VTuber-Gruppe Aogiri High School. Eine besondere Filtration ergibt einen klaren, erfrischenden Umeshu. Mit eigenem Sake-Becher, Lesezeichen und Aufkleber. (Urame selbst hat das gesetzliche Mindestalter für Alkohol erreicht.)

Genussideen

  • Gekühlt, pur, im Weinglas – zuerst das Aroma genießen
  • Pur bei Raumtemperatur, um die Balance aus Pflaume, Reis-Shochu und Süße zu schmecken
  • Heißer Umeshu: auf 40–45 °C erwärmen für mehr Pflaumenaroma und Süße

Inhalt 500ml | Alkoholgehalt mindestens 10 %, unter 11 % | Sorte Umeshu
Hersteller Sujimoto Farm (Wakayama, Japan) | Herkunft Wakayama, Japan

Zutaten: Kishu-Nanko-Pflaumen, Reis-Shochu, Kandiszucker. Die Farbe kann mit der Zeit dunkler werden; das ist natürlich und beeinträchtigt die Qualität nicht.

Geschmacksprofil

Süße
Trocken Süß
Säure
Mild Kräftig
Aroma
Dezent Ausgeprägt
Körper
Leicht Voll

Richtwerte unseres Teams; der Geschmack wird individuell wahrgenommen.

Passende Gerichte

Entdecken Sie Serviervorschläge und einfache Rezepte.

Gemüse-Tempura

Kürbis, Aubergine und grüne Paprika. Erst mit Salz statt kräftiger Dip-Sauce versuchen.

Dazu probieren →

Kräuter-Brathähnchen

Auch vom Imbiss oder Supermarkt. Kräuter und knusprige Haut wirken lassen, Sauce separat reichen.

Dazu probieren →

Gekochte chinesische Teigtaschen

Tiefkühlware ist praktisch. Zuerst Teig und Füllung kosten, dann wenig Essig oder Chiliöl ergänzen.

Dazu probieren →
Sujimoto Farm Hergestellt von Sujimoto Farm Minabe, Wakayama, Japan Diesen Hersteller ansehen Vollständige Details anzeigen