鯖魚的酒 SABA de CHU
話題感十足的一支。720ml 與 300ml 兩種容量。16%
查看商品 →WAIN99 / MID-AUTUMN 2026
中秋相聚，選一款果實酒
從五款果實酒選擇喜歡的風味，再看看三款梅酒，以及搭配烤肉、月餅的飲用方式。
利口酒
中秋微醺選酒、第三日
中秋不只適合梅酒與水果酒，今晚換一點更有個性的選擇。點圖片上的酒瓶，就能直接看到該商品。
鯖魚的酒 SABA de CHU明利 柚子酒 Yuzu金箔櫻舞櫻舞夜櫻舞
果實酒
月下果實酒。
今晚，想用哪一種果香陪你賞月？五支湊齊，顏色就排成一列。冰鎮後擺在聚會的正中間。
梅酒
從梅酒開始。
搭配果實酒企劃，另選三款梅酒，介紹各自的原料與風味。
月亮上的兔子
從中秋月亮上的玉兔，延伸到兔田佩克拉的聯名商品。梅酒、無酒精精釀可樂糖漿與玻璃杯組，分開選購。
百年梅酒 Pekora ver.
梅酒／500ml／20%。本品含酒精。
百年梅酒 ぺこらすぺしゃる 500ml
兔田佩克拉聯名梅酒「ぺこらすぺしゃる」，500ml瓶裝。與初版不同的瓶標設計，也是收藏與欣賞的樂趣。
預計2026年10月抵達台灣後依序出貨。預約與供應資訊歡迎洽詢。
百年梅酒ぺこら缶 350ml×8罐組
百年梅酒與兔田佩克拉的聯名罐裝梅酒。350ml鋁罐、每組8罐，享受不同於瓶裝的形式。
預計2026年10月抵達台灣後依序出貨。預約與供應資訊歡迎洽詢。
Pecola 精釀可樂糖漿
無酒精糖漿，請依商品說明稀釋飲用。
Pecola 玻璃杯組
本品為周邊商品，與飲料分開販售。
中秋，配什麼
台灣的中秋，是烤肉、月餅和文旦。這三樣的共同課題都是「怎麼解膩」。以下是台灣媒體與現場實際寫過的搭法。
烤肉
- 梅酒、果實酒
- 一口酒、一口肉，用甘甜的果香解掉口中的油膩。加大冰塊，邊喝邊調甜度。
- 黑啤
- 烘焙香氣明顯，適合搭配炙燒的牛肉與豬肉。建議冰鎮後少量品飲。
- 威士忌（高球／加冰）
- 對上醬汁厚的烤肉。慢慢加冰，感受風味的變化。
- 清酒
- 烤蝦的鮮甜與清酒的米香相得益彰。搭配烤蔬菜時，可將清酒溫熱至約 40°C。扇貝、生蠔搭氣泡清酒。
月餅
- 蓮蓉、五仁（帶鹹香）
- 辛口清酒，或普洱茶、烏龍茶。油和甜都能拉回來。
- 豆沙、蛋黃酥
- 甜型清酒。或用波本的香草與焦糖，對上那股甜鹹。
- 冰皮月餅
- 花茶這類香氣清雅的，不會蓋過冰皮的香甜。
文旦
- 柚子酒
- 柑橘疊柑橘。加冰，把酸度對齊。
- 柑橘系琴酒＋蘇打
- 做法簡單，氣泡能帶走嘴裡的油膩。烤肉中間喝正好。
- 白酒＋文旦果汁
- 做成留著文旦微苦的桑格莉亞。用台灣的水果就能做。
以上整理自台灣媒體與餐飲業的報導。本公司不對功效作任何主張。
天涼了以後的喝法
- 加冰放一顆大冰塊。隨著融化，甜度會慢慢收
- 兌氣泡水大約 1：3。倒完只攪一次，別把氣泡攪掉
- 溫熱到約 40°C40 度上下。配烤蔬菜、燉菜剛好
- 常溫可比較冰鎮與常溫時的香氣差異。第一杯冰的，第二杯常溫也行
- 冰鎮果實酒就這樣喝。甜度變輕，可依喜好搭配烤肉
- 選微氣泡配扇貝、生蠔。氣泡會把嘴裡清空一次
JAPAN / TSUKIMI
日本的十五夜，安靜一些
台灣的中秋是烤肉與聚會；日本的十五夜安靜得多——疊起月見糰子，供上芒草，坐在簷廊看月亮。芒草據說最初是代替稻穗立的。因為會供芋頭，也叫「芋名月」。
這個時節從酒藏出來的是「冷卸（ひやおろし）」：春天只殺菌一次，整個夏天在藏裡靜置，秋天不再加熱就直接出貨。熬過夏天、味道長出來的狀態叫「秋上」。冰的、常溫、或溫到 40 度左右都行。
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禁止酒駕。未滿十八歲者，不得飲酒。
照片：滿月 — Gregory H. Revera（CC BY-SA 3.0）／烤肉 — Saimmx（CC0）／月餅 — Fumikas Sagisavas（CC0）／文旦 — Dinkum（CC0）／月見擺設 — katorisi（CC BY 3.0）