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品川水蒸留所 SHINAGAWA WATER DISTILLERY

SHINAGAWA TONIC SYRUP 和風通寧糖漿(無酒精)|品川水蒸留所

SHINAGAWA TONIC SYRUP 和風通寧糖漿(無酒精)|品川水蒸留所

定價 $1,200.00 TWD
定價 售價 $1,200.00 TWD
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把甜、苦、酸匯集為一,1:6 調出的和風通寧

在甜菜糖與苦木、枳實深長的苦味之上,疊加日本香木黑文字的木質芳香,調製而成的和風通寧糖漿。由調飲師南雲主于三監修。可當作無酒精調飲的基底,只加5ml也能調整風味。

推薦喝法

  • 大杯放滿冰塊,注入糖漿15ml、N/A SPIRITS 20ml輕攪,再緩緩注入冰鎮氣泡水90ml,只攪一次,以梅爾檸檬皮裝飾
  • 守住比例,任何人調都是同一杯
  • 在氣泡水、茶、果汁裡加5ml,帶出苦味與香氣
  • 原料:苦木+枳實萃取液、黑文字與油瀝青蒸餾水、梅爾檸檬汁、甘蔗細砂糖/甜菜細砂糖、檸檬酸、鹽
  • 200ml 瓶(約13杯)/500ml 軟包(約33杯,適合蘇打機)

若加入含酒精的飲品,該杯仍屬酒類,不會變成無酒精飲品。

風味指標

甜度
不甜 甜
酸度
溫和 明顯
香氣
淡雅 濃郁
酒體
輕盈 厚實

由本公司人員評估的參考值,實際感受因人而異。

推薦搭配料理

查看料理介紹、搭配方式與簡單食譜。

日式涼豆腐

豆腐加少許蔥花與薑泥;醬油別蓋過豆香。

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孜然胡蘿蔔沙拉

簡單家常食譜

材料(2人份小菜)
胡蘿蔔1根、橄欖油2茶匙、檸檬汁1茶匙、孜然少許

做法
1. 胡蘿蔔刨細絲。
2. 拌入油、檸檬汁及孜然。

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芝麻蔥香豆腐

簡單家常食譜

材料(2人份小菜)
可即食豆腐200g、芝麻粉1大匙、醬油1茶匙、水2茶匙、蔥花1大匙

做法
1. 混合芝麻粉、醬油和水。
2. 淋在瀝水豆腐上,撒蔥花。

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品川水蒸餾所 製造者 品川水蒸餾所 日本、東京都品川區 看這家酒造 查看完整資訊