• SHINAGAWA N/A SPIRITS MIZUNARA for PRO 500ml 瓶身
  • SHINAGAWA N/A SPIRITS MIZUNARA 情境照
  • 品川水蒸留所的蒸餾現場
  • SHINAGAWA N/A SPIRITS 產品線全貌
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品川水蒸留所 SHINAGAWA WATER DISTILLERY

SHINAGAWA N/A SPIRITS MIZUNARA for PRO 水楢 500ml（0.00%）｜餐飲業者限定

SHINAGAWA N/A SPIRITS MIZUNARA for PRO 水楢 500ml（0.00%）｜餐飲業者限定

$2,600.00 TWD
$2,600.00 TWD
特價 售罄
已包含稅額。 結帳時計算運費。

店裡沒有橡木桶，也能把桶陳的時間放進一杯

品川水蒸留所是位於東京品川運河畔的小型蒸餾所。做的不是酒，而是只把植物香氣移入水中的「芳香蒸餾水（Hydrosol）」。沒有發酵工序，酒精從一開始就不會生成。以長野木曾產、作為威士忌桶材聞名的水楢製成木片，沉入京都水中蒸餾。帶有椰子與奶油般的圓潤甜感，以及木質焦香的悠長尾韻。不是拿來調開飲用，收尾漂浮數滴才是本領。餐飲業者限定、接單生產。

推薦喝法

  • Highball：冰塊加蘇打水90ml，沿吧匙背面放上10ml，只輕攪一次
  • 雞尾酒收尾漂浮20ml
  • 咖啡、拿鐵加10ml，冰淇淋、巧克力滴幾滴

容量 500ml｜酒精濃度 0.00%｜類別 無酒精（芳香蒸餾水）
酒廠 品川水蒸留所（東京都品川區）｜產地 日本

一瓶500ml，Highball 約50杯，雞尾酒收尾約25杯。

若加入含酒精的飲品，該杯仍屬酒類，不會變成無酒精飲品。

風味指標

甜度
不甜 甜
酸度
溫和 明顯
香氣
淡雅 濃郁
酒體
輕盈 厚實

由本公司人員評估的參考值，實際感受因人而異。

推薦搭配料理

查看料理介紹、搭配方式與簡單食譜。

柚子醋拌蒸高麗菜

簡單家常食譜

材料（2人份小菜）
高麗菜200g、水2大匙、日式柚子醋2茶匙

做法
1. 高麗菜切好，加水入鍋，蓋上蒸3～4分鐘。
2. 瀝水後拌入柚子醋。

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鷹嘴豆泥與餅乾

市售鷹嘴豆泥搭原味餅乾，品嘗豆香與芝麻醬的濃郁。

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蒜炒青江菜

簡單家常食譜

材料（2人份小菜）
青江菜2株、蒜頭1瓣、油2茶匙、水2大匙、鹽少許

做法
1. 蒜頭切碎，青江菜切段。
2. 用油炒蒜和菜梗，再加菜葉及水。
3. 蓋上燜2～3分鐘至軟，以鹽調味。

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品川水蒸餾所 製造者 品川水蒸餾所 日本、東京都品川區 看這家酒造 查看完整資訊