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Scuppoz Ratafià 체리 레드 와인 리큐어¥7,800
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“말 한마디가 계약서 천 장보다 무겁던 시절” 계약을 마치고 건배하던 아브루초 전통 리큐어
이탈리아 중부 아브루초주의 Scuppoz가 만든 라타피아예요. 옛날 이 지역에서는 공증인 앞에서 계약을 맺은 뒤 이 술로 건배하며 약속을 굳혔다고 해요. 이름도 라틴어 “ut rata fiat(이 약속이 확실해지도록)”에서 왔어요. 언덕에서 자란 아마레나 체리 과즙을 이 지역 레드 와인인 몬테풀치아노와 섞어 손으로 직접 담가 만들어요. 색이 짙고, 와인의 묵직함과 체리 풍미가 잘 느껴져요. 2~8℃로 차갑게 해서 식후 디저트와 함께 즐겨 보세요.
용량 500ml / 1000ml | 알코올 도수 20% | 종류 리큐어 원재료 레드 와인, 아마레나 체리 과즙, 설탕, 주정(아황산염 함유) 제조사 Scuppoz(이탈리아 아브루초) | 원산지 이탈리아
상품 정보
곁들이면 좋은 음식
일식
화과자, 아이스크림, 치즈
양식
치즈케이크, 바닐라 아이스크림
중식
더우화, 토란 경단, 케이크
Allergen information (for reference)
Sulphites
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재료 (안주 2인분)
시판 익힌 고구마 200g, 버터 10g
만드는 법
1. 고구마를 포장 안내에 따라 데웁니다.
2. 먹기 좋게 잘라 버터를 올립니다.