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品川水蒸留所 SHINAGAWA WATER DISTILLERY
SHINAGAWA TONIC SYRUP 和風通寧糖漿(無酒精)|品川水蒸留所
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把甜、苦、酸匯集為一,1:6 調出的和風通寧
在甜菜糖與苦木、枳實深長的苦味之上,疊加日本香木黑文字的木質芳香,調製而成的和風通寧糖漿。由調飲師南雲主于三監修。可當作無酒精調飲的基底,只加5ml也能調整風味。
推薦喝法
- 大杯放滿冰塊,注入糖漿15ml、N/A SPIRITS 20ml輕攪,再緩緩注入冰鎮氣泡水90ml,只攪一次,以梅爾檸檬皮裝飾
- 守住比例,任何人調都是同一杯
- 在氣泡水、茶、果汁裡加5ml,帶出苦味與香氣
- 原料:苦木+枳實萃取液、黑文字與油瀝青蒸餾水、梅爾檸檬汁、甘蔗細砂糖/甜菜細砂糖、檸檬酸、鹽
- 200ml 瓶(約13杯)/500ml 軟包(約33杯,適合蘇打機)
若加入含酒精的飲品,該杯仍屬酒類,不會變成無酒精飲品。
맛의 기준
- 단맛
- 드라이 달콤함
- 산미
- 부드러움 뚜렷함
- 향
- 은은함 풍부함
- 바디감
- 가벼움 묵직함
당사 직원이 매긴 참고값이며, 맛은 사람마다 다르게 느낄 수 있습니다.
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1. 참깨, 간장, 물을 섞습니다.
2. 물기를 뺀 두부에 붓고 파를 올립니다.
생산자
Shinagawa Distillery
일본 도쿄도 시나가와구
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