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미라벨 자두, 전나무, 엘더플라워 — 벨기에 아르덴을 병에 담은 수상 경력의 오가닉 진
이 진은 세 가지 숲의 향이 이끌어요. 잘 익은 미라벨 자두(작은 노란 자두)의 둥근 맛, 전나무의 시원한 신선함, 엘더플라워의 부드러운 단맛이에요. 주니퍼 중심의 드라이 진과 달리 과일 향이 뚜렷해서 토닉을 조금만 더해도 향이 확 열려요. 병 디자인도 상을 받아 진을 좋아하는 분께 선물하기 좋아요.
향과 맛
흰 과육 과일이 이끄는 둥글고 실키하며 복합적인 향이에요. 입안에서는 미라벨의 둥근 맛, 전나무의 신선함, 엘더플라워의 단맛이 느껴져요. 주니퍼와 소나무의 스파이시함으로 시작해 과일과 엘더베리의 바닐라 같은 풍미로 이어지고, 길고 달콤하게 마무리돼요.
즐기는 방법
- Arduenna & 토닉: 진 50ml, 토닉 200ml를 얼음 위에, 로즈메리나 레몬 제스트를 곁들여
- Passion: 진 50ml, Fever-Tree 지중해 토닉, 패션프루트 1개
- 마티니: 진 50ml, 드라이 베르무트 15ml, 미라벨 리큐어 5ml
- 콜린스: 진 50ml, 레몬즙 20ml, 사탕수수 설탕 10ml, 소다로 채워서
- 또는 스트레이트로 — 만든 사람들은 스트레이트와 토닉 모두 추천해요
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이럴 때 추천해요
식전주, 주말의 진토닉, 또는 진을 좋아하는 분께 드리는 선물로.
만든 사람들
Arduenna는 벨기에 남부의 넓은 숲, 아르덴의 옛 이름이에요. 2021년, 오랜 친구인 프랑수아와 마르탱이 그 숲의 공기를 병에 담기로 했어요. 술은 1836년에 창업한 벨기에에서 가장 오래된 증류소 Distillerie Radermacher가 만들어요. 지금도 가족 경영으로 5대째가 이끌고 있고, 6대째도 이미 함께하고 있어요. 브랜드는 B Corp 인증을 받았고, 모든 원료가 유기농이에요.
3스타 레스토랑 Mirazur를 비롯해 벨기에, 룩셈부르크, 프랑스의 미쉐린 스타 레스토랑에서 만나볼 수 있어요. 프랑스 스키 리조트 발 토랑스의 공식 스피릿 파트너이기도 해요.
수상 경력(진)
- 2025 World Drinks Awards|은상
- 2023 World Gin Awards|동상
- 2023 Gin of the Year London|금상
- 2022 Europe Wine & Spirits Trophy|더블 골드
- 2022 Women’s International Trophy|금상
- 2022 Yellow Line Design Awards|금상(병 디자인)
- 2022 Concours International de Lyon|은상
- 2021 IWSC Gin & Tonic|동상
원재료
물, 유기농 곡물 알코올(EU), 식물·향신료·과일 유래 천연 향료(주니퍼, 베르가못, 레몬·오렌지 껍질, 고수, 안젤리카, 카다멈, 라벤더, 시나몬, 미라벨, 전나무, 엘더플라워). 착색료와 보존료는 사용하지 않았어요. 유기농 인증 BE-BIO-01.
용량 500ml | 알코올 도수 40% | 종류 진(오가닉)
제조사 Distillerie Radermacher(벨기에 라에렌) | 원산지 벨기에
사진은 서빙 예시예요. 500ml 1병이 배송되며, 글라스와 믹서는 포함되지 않아요.