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Mitsutake Shuzojo

Makai e no Izanai 흑국 이모 쇼추

Makai e no Izanai 흑국 이모 쇼추

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자꾸만 손이 가는 흑국 이모 쇼추

Mitsutake Shuzojo의 흑국 이모 쇼추예요. 가고시마산 고가네센간 고구마를 잡맛이 나지 않도록 꼼꼼하게 손질하고, 거칠게 여과해 단맛과 깊이를 살렸어요. 이름은 흑국의 어두운 이미지와, 자꾸만 끌려 들어가듯 술술 넘어가는 맛에서 따왔어요.

즐기는 방법

  • 오유와리(뜨거운 물): 뜨거운 물을 먼저, 쇼추를 나중에 5:5로 — Mitsutake는 약 70°C를 권해요
  • 온더록으로, 상온의 물을 조금 더해서
  • 소다와 함께: 향이 활짝 피어나요

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용량 720ml / 1800ml | 알코올 도수 25% | 종류 이모 쇼추(흑국)
제조사 Mitsutake Shuzojo(일본 사가) | 원산지 일본 사가

맛의 기준

단맛
드라이 달콤함
산미
부드러움 뚜렷함
향
은은함 풍부함
바디감
가벼움 묵직함
알코올 도수
25%

당사 직원이 매긴 참고값이며, 맛은 사람마다 다르게 느낄 수 있습니다.

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