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Scuppoz Ratafià – Liquore di amarene e vino rosso¥7,800
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«Quand'ancora la parola valeva più di mille contratti». Il liquore tradizionale abruzzese con cui si brindava a contratto firmato
La Ratafià di Scuppoz, prodotta in Abruzzo. Si racconta che un tempo, da queste parti, dopo aver firmato un contratto davanti al notaio si brindasse con la ratafià per suggellare l'accordo. Il nome stesso viene dal latino «ut rata fiat», «affinché l'accordo sia ratificato». Il succo di amarene coltivate in collina viene unito al Montepulciano, il vino rosso del territorio, con una macerazione fatta a mano. Dal colore intenso, con il corpo del vino e il gusto dell'amarena ben presenti. Da servire fresca, a 2–8 °C, con il dessert a fine pasto.
Contenuto 500ml / 1000ml | Gradazione 20% | Tipologia Liquore Ingredienti Vino rosso, succo di amarena, zucchero, alcol (contiene solfiti) Produttore Scuppoz (Abruzzo, Italia) | Origine Italia
Dettagli del prodotto
Cosa mangiarci insieme
Giapponese
Wagashi, gelato, formaggio
Occidentale
Cheesecake, gelato alla vaniglia
Cinese
Douhua, palline di taro, torta
Allergen information (for reference)
Sulphites
Compiled by WAIN99 from the ingredients listed in the product description. This is voluntary reference information. It does not replace the official labelling and does not guarantee the absence of unlisted allergens. Always check the product label.
Piatti da abbinare
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Patata dolce al burro
Ricetta facile
Ingredienti (2 piccoli spuntini)
200g di patata dolce già cotta, 10g di burro
Preparazione
1. Scaldare secondo le istruzioni della confezione.
2. Tagliare e aggiungere il burro.
* La vendita di alcolici è riservata a chi ha raggiunto l’età legale (20 anni in Giappone). Non guidare dopo aver bevuto. *お酒は20歳になってから。20歳未満の方へのお酒の販売は法律で禁止されています。飲酒運転は絶対にやめましょう。
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