Meiri Shurui

Yukiyazuki S4 Junmai Daiginjo Favorite Model

€70,95 EUR

In offerta

Titolo 720ml 1800ml

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Il bicchiere ideale di Lamy: junmai daiginjo Favorite Model

Yukiyazuki è nato nel 2021, quando Yukihana Lamy di hololive si è unita a Meiri Shurui per creare un sakè "da zero, con le proprie mani". Il junmai daiginjo è il sakè leggero e secco ideale per Lamy, buono anche caldo. Bronzo all'IWC 2023. Sarebbe un peccato tenerla solo in esposizione: apritela, e anche vuota la bottiglia con la sua etichetta farà la sua figura sullo scaffale.

Come gustarlo

Freddo: ne esalta la freschezza leggera e secca
Leggermente scaldato (circa 40°C): Lamy lo ha voluto buono anche caldo, e l'umami del riso si apre
Con pesce alla griglia, hot pot o oden

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Fukushogun Daiginjo Migaki 50: daiginjo secco da riso Yamada Nishiki levigato al 50%

Contenuto 720ml / 1800ml | Gradazione 17% | Tipologia Sakè (junmai daiginjo)
Produttore Meiri Shurui (Mito, Ibaraki) | Origine Ibaraki, Giappone

Profilo gustativo

Dolcezza: Secco Dolce
Acidità: Morbida Vivace
Aroma: Delicato Intenso
Corpo: Leggero Pieno
Alcol: 17%

Indicazioni del nostro staff; la percezione del gusto è personale.

Piatti da abbinare

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Salmone grigliato

Va bene già cotto. Poco sale lascia spazio alla pelle dorata.

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Pomodoro e mozzarella

Ricetta facile

Ingredienti (2 piccoli spuntini)
1 pomodoro, 100g di mozzarella, 4 foglie di basilico, 1 cucchiaino d’olio d’oliva

Preparazione
1. Affettare e disporre pomodoro e mozzarella.
2. Aggiungere basilico e olio.

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