Concombre au fromage frais et miso
Recette facile
Ingrédients (2 petites portions)
50g de fromage frais, 1 c. à café de miso, 1/2 concombre
Préparation
1. Mélanger le fromage et le miso.
2. Déposer sur des rondelles de concombre.
Distilleria De Negri
De Negri Graspa dei Amighi – Grappa vieillie 700ml
De Negri Graspa dei Amighi – Grappa vieillie 700ml
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Try your label →Or et trophée à l'IWSC 2011 : la grappa emblématique de De Negri
Fidèle à son nom, c'est une bouteille pour la table que l'on partage entre amis. La grappa vieillie phare de De Negri, fondée en 1933 en Vénétie, en Italie. Son nom signifie « la grappa des amis » en dialecte local. Le marc de raisin frais issu de la vinification est distillé en petits lots dans des alambics en cuivre, puis vieilli en fût de chêne. Elle a remporté l'or et le Spirit Trophy à l'IWSC de Londres en 2011. À déguster dans un petit verre après le dîner.
Contenance 700ml | Degré d'alcool 42% | Type Grappa
Producteur Distilleria De Negri (Vénétie, Italie) | Origine Italie
Profil gustatif
- Douceur
- Sec Doux
- Acidité
- Douce Vive
- Arôme
- Discret Expressif
- Corps
- Léger Ample
- Alcool
- 42%
Repères donnés par notre équipe ; chacun perçoit le goût à sa façon.
Accords à table
Découvrez des idées de service et des recettes faciles.
Glace au café
Une petite portion du commerce, entre arômes torréfiés et texture crémeuse.
À essayer avec →
Cacahuètes aux cinq-épices
Recette facile
Ingrédients (2 petites portions)
80g de cacahuètes grillées non salées, 1/2 c. à café d’huile de sésame, 1 pincée de cinq-épices
Préparation
1. Enrober les cacahuètes d’huile.
2. Ajouter un peu de cinq-épices et mélanger.
Comment le boire
- À température ambiante ou légèrement fraîche, après le dîner, dans un petit verre
- Quelques gouttes dans un espresso (caffè corretto)
- Avec du chocolat ou un fromage à pâte dure
Un point de départ. Ajustez selon vos goûts.
Producteur
Distilleria De Negri
Vittorio Veneto, Vénétie, Italie
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