Aubergine au miso
Une portion traiteur convient : miso doux-salé et surface légèrement grillée.
À essayer avec →Mitsutake Shuzojo
Makai e no Izanai – Shochu d'imo au koji noir
Makai e no Izanai – Shochu d'imo au koji noir
Prix habituel
$800.00 TWD
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Quantité
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View enquiry listSi facile à boire qu'il vous attire : un shochu d'imo au koji noir
Un shochu d'imo au koji noir de Mitsutake Shuzojo. Les patates douces Kogane Sengan de Kagoshima sont soigneusement parées pour éviter les goûts parasites, et une filtration grossière préserve leur douceur et leur profondeur. Le nom évoque à la fois l'image sombre du koji noir et la facilité avec laquelle il vous entraîne.
Comment le déguster
- Avec de l'eau chaude : d'abord l'eau, puis le shochu, 5:5. Mitsutake recommande environ 70 °C
- Sur glace, avec un trait d'eau à température ambiante
- Avec de l'eau gazeuse : l'arôme s'ouvre
Si vous aimez, essayez aussi
- Makai e no Izanai Roasted Sweet Potato Shochu 720ml — le shochu de patate douce rôtie
- Devilman x Makai e no Izanai Imo Shochu — l'édition Devilman du même shochu
Contenance 720ml / 1800ml | Degré d'alcool 25% | Type Shochu d'imo (koji noir)
Producteur Mitsutake Shuzojo (Saga, Japon) | Origine Saga, Japon
Profil gustatif
- Douceur
- Sec Doux
- Acidité
- Douce Vive
- Arôme
- Discret Expressif
- Corps
- Léger Ample
- Alcool
- 25%
Repères donnés par notre équipe ; chacun perçoit le goût à sa façon.
Accords à table
Découvrez des idées de service et des recettes faciles.
Saucisse fumée
Choisir un produit déjà cuit et suivre ses indications ; limiter les sauces piquantes.
À essayer avec →
Lu rou fan, porc braisé sur riz
Du porc braisé sucré-salé sur du riz. Tenez compte de la sauce et de l’anis étoilé.
À essayer avec →
Producteur
Mitsutake Shuzojo
Kashima, Saga
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