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Sujimoto Farm

Kishu Roman Kanae Harusame Urame ver. Umeshu 500ml

Kishu Roman Kanae Harusame Urame ver. Umeshu 500ml

Prix habituel $1,700.00 TWD
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Prunes Nanko du domaine et shochu de riz : un umeshu avec Harusame Urame

Une édition collaboration du Kishu Roman Kanae (prunes Kishu Nanko cultivées sur le domaine et macérées dans du shochu de riz japonais par la Sujimoto Farm, à Wakayama) avec Harusame Urame, du groupe de VTubers Aogiri High School. Une filtration spéciale donne un umeshu limpide et rafraîchissant. Livré avec une coupe à saké dédiée, un marque-page et un autocollant. (Urame elle-même a l'âge légal pour boire.)

Comment le déguster

  • Frais, pur, dans un verre à vin : commencez par l'arôme
  • Pur à température ambiante, pour goûter l'équilibre entre prune, shochu de riz et douceur
  • Umeshu chaud : chauffer à 40-45 °C pour plus d'arôme de prune et de douceur

Contenance 500ml | Degré d'alcool 10 % ou plus, moins de 11 % | Type Umeshu
Producteur Sujimoto Farm (Wakayama, Japon) | Origine Wakayama, Japon

Ingrédients : prunes Kishu Nanko, shochu de riz, sucre candi. La couleur peut foncer avec le temps ; c'est naturel et cela n'altère pas la qualité.

Profil gustatif

Douceur
Sec Doux
Acidité
Douce Vive
Arôme
Discret Expressif
Corps
Léger Ample

Repères donnés par notre équipe ; chacun perçoit le goût à sa façon.

Accords à table

Découvrez des idées de service et des recettes faciles.

Tempura de légumes

Potiron, aubergine et poivron vert. Commencez avec du sel plutôt qu’une sauce très présente.

À essayer avec →

Poulet rôti aux herbes

Le poulet de la rôtisserie convient. Gardez les herbes et la peau dorée au premier plan.

À essayer avec →

Raviolis chinois pochés

Les surgelés conviennent. Goûtez pâte et farce avant d’ajouter vinaigre ou huile pimentée.

À essayer avec →
Sujimoto Farm Producteur Sujimoto Farm Minabe, Wakayama, Japon Voir ce producteur Afficher tous les détails