Godo Shusei
Denki Bran
Denki Bran
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View enquiry listUn spiritueux à cocktail créé en 1882 au Kamiya Bar d'Asakusa
Dans le Tokyo de l'ère Meiji, c'était la boisson la plus à la mode d'Asakusa. Boisson emblématique du quartier, elle apparaît même dans « La Déchéance d'un homme » d'Osamu Dazai. Du brandy assemblé avec du gin, du vin et des herbes : à peu près autant de douceur que d'amertume, avec une pointe d'agrumes. Au Kamiya Bar, on la boit traditionnellement avec une bière en chaser. Allongée de soda, elle se boit plus facilement.
Contenance 720ml | Degré d'alcool 40% | Type Liqueur
Producteur Godo Shusei | Origine Japon
Détails du produit
Ce qui l’accompagne
| Japonais | Wagashi, glace, fromage |
|---|---|
| Occidental | Cheesecake, glace à la vanille |
| Chinois | Douhua, boules de taro, gâteau |
Comment le boire
- Avec de l’eau gazeuse 1:3, qui resserre la douceur
- On the rocks, après le dîner
- Du lait ou du lait de soja à la place de l’eau gazeuse fonctionne aussi
Un point de départ. Ajustez selon vos goûts.
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