Una pequeña bodega en Okage Yokocho, frente al Santuario Interior de Ise.
La bodega Naikumae de Iseman está en Okage Yokocho, la calle comercial situada frente al Santuario Interior (Naiku) del santuario de Ise. La parte trasera de la tienda es la propia bodega: una casa pequeña.
Para elaborar se usa agua subterránea del río Isuzu, que se bombea desde debajo de la bodega. El sake «Okagesama» nació en 1993, el año en que abrió Okage Yokocho. El nombre recuerda la «Okage-mairi», la peregrinación a Ise muy popular en el periodo Edo, y el agradecimiento a los dioses y a la naturaleza de Ise.
Como el trabajo es sobre todo manual, se produce poco, y el sake solo se vende en la tienda y en licorerías de Ise-Shima. En el concurso nacional de sake nuevo (Zenkoku Shinshu Kanpyokai) de 2023, Iseman obtuvo la medalla de oro por segundo año consecutivo. También elabora shochu y ginebra; WAIN99 distribuye la ginebra artesana «ISE GIN», hecha con ingredientes de Ise.
- Bodega en Okage Yokocho, frente al Santuario Interior de Ise
- Elaborado con agua subterránea del río Isuzu
- El sake «Okagesama», nacido en 1993, solo se vende en la tienda y en Ise-Shima
- Oro en el Zenkoku Shinshu Kanpyokai 2023 (segundo año consecutivo)
