Col al vapor con ponzu
Receta fácil
Ingredientes (2 raciones de aperitivo)
200g de col, 2 cucharadas de agua, 2 cucharaditas de ponzu
Preparación
1. Cocer la col cortada con agua y tapa durante 3–4 min.
2. Escurrir y mezclar con ponzu.
品川水蒸留所 SHINAGAWA WATER DISTILLERY
SHINAGAWA N/A SPIRITS MIZUNARA for PRO 水楢 500ml（0.00%）｜餐飲業者限定
SHINAGAWA N/A SPIRITS MIZUNARA for PRO 水楢 500ml（0.00%）｜餐飲業者限定
Precio habitual
$2,600.00 TWD
Precio habitual
Precio de oferta
$2,600.00 TWD
Impuestos incluidos.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Cantidad
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
店裡沒有橡木桶，也能把桶陳的時間放進一杯
品川水蒸留所是位於東京品川運河畔的小型蒸餾所。做的不是酒，而是只把植物香氣移入水中的「芳香蒸餾水（Hydrosol）」。沒有發酵工序，酒精從一開始就不會生成。以長野木曾產、作為威士忌桶材聞名的水楢製成木片，沉入京都水中蒸餾。帶有椰子與奶油般的圓潤甜感，以及木質焦香的悠長尾韻。不是拿來調開飲用，收尾漂浮數滴才是本領。餐飲業者限定、接單生產。
推薦喝法
- Highball：冰塊加蘇打水90ml，沿吧匙背面放上10ml，只輕攪一次
- 雞尾酒收尾漂浮20ml
- 咖啡、拿鐵加10ml，冰淇淋、巧克力滴幾滴
容量 500ml｜酒精濃度 0.00%｜類別 無酒精（芳香蒸餾水）
酒廠 品川水蒸留所（東京都品川區）｜產地 日本
一瓶500ml，Highball 約50杯，雞尾酒收尾約25杯。
若加入含酒精的飲品，該杯仍屬酒類，不會變成無酒精飲品。
Perfil de sabor
- Dulzor
- Seco Dulce
- Acidez
- Suave Marcada
- Aroma
- Discreto Intenso
- Cuerpo
- Ligero Denso
Valores orientativos de nuestro equipo; cada persona percibe el sabor a su manera.
Platos para acompañar
Descubra ideas para servir y recetas fáciles.
Hummus y crackers
Hummus comprado con crackers sencillos para apreciar garbanzo y sésamo.
Para probar con →
Pak choi al ajo
Receta fácil
Ingredientes (2 raciones de aperitivo)
2 pak choi, 1 diente de ajo, 2 cucharaditas de aceite, 2 cucharadas de agua, una pizca de sal
Preparación
1. Cortar las verduras.
2. Saltear ajo y tallos, añadir hojas y agua.
3. Tapar 2–3 min hasta que estén tiernos y salar.
Elaborado por
Shinagawa Distillery
Shinagawa, Tokio, Japón
Ver este productor
