Tsutsumi Shuzojo
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Se usan yuzus propios, de árboles que crecen de forma natural desde hace más de 90 años, sin insecticidas ni fertilizantes.
La piel fresca de yuzu se macera una noche en un destilado neutro de arroz y después se destila al vapor para obtener de nuevo el licor.
Se vuelve a macerar piel fresca de yuzu durante 3 semanas.
Se endulza con azúcar de remolacha de Hokkaido.
Aceite fresco de piel de yuzu, miel, aroma de limón y un sabor afrutado persistente, con una acidez ligera y un leve toque de flor blanca.
Sutiles notas de violeta y menta japonesa, con un sabor rico.
Perfil de sabor
Dulzor
Seco
Dulce
Acidez
Suave
Marcada
Aroma
Discreto
Intenso
Cuerpo
Ligero
Denso
Alcohol 24%
Valores orientativos de nuestro equipo; cada persona percibe el sabor a su manera.
Detalles del producto Se mezcla con Soda Cócteles
Cómo lo tomamos
Soda 1:4–5. Primero el hielo, luego verter Un poco en ginebra o whisky, como base para tu propio cóctel
Un punto de partida. Ajústalo a tu gusto.
Platos para acompañar Descubra ideas para servir y recetas fáciles.
Aguacate con nori
Receta fácil Ingredientes (2 raciones de aperitivo)
1 aguacate, 1/2 lámina de nori tostado, 1 cucharadita de salsa de soja
Preparación
1. Cortar el aguacate.
2. Mezclar con soja y nori troceado.
Para probar con →
Hummus y crackers
Hummus comprado con crackers sencillos para apreciar garbanzo y sésamo.
Para probar con →
Rollitos de primavera de verduras
Cocine los congelados según el envase y sirva la salsa aparte.
Para probar con →
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