Meiri Shurui

Yukiyazuki S4 Daiginjo

$5,900.00 TWD

Sale

Titel 720ml 1800ml

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Yukiyazuki Daiginjo von Yukihana Lamy und Meiri Shurui

Yukiyazuki entstand 2021, als Yukihana Lamy von hololive gemeinsam mit Meiri Shurui Sake „von Grund auf mit eigenen Händen“ herstellen wollte. Der Daiginjo ist der ursprüngliche Stil der Serie, ausgewogen zwischen Süße und Säure; er gewann Bronze bei der IWC 2022. Nur zum Hinstellen wäre sie zu schade – öffnen Sie sie ruhig, auch die leere Flasche macht sich mit ihrem Etikett gut im Regal.

Genussideen

Auf etwa 10 °C kühlen und im Weinglas servieren – so zeigt sich das Aroma am besten
Zu Sashimi von weißem Fisch, Carpaccio oder Weichkäse
Zum Anstoßen bei Feiern – die 1,8-Liter-Flasche ist wie gemacht für Runden

Wenn es Ihnen schmeckt, probieren Sie auch

Fukushogun Daiginjo – Meiris Flaggschiff-Daiginjo
Fukushogun Daiginjo Migaki 50 – trockener Daiginjo aus Yamada Nishiki, auf 50 % poliert

Inhalt 720ml / 1800ml | Alkoholgehalt 17% | Sorte Sake (Daiginjo)
Hersteller Meiri Shurui (Mito, Ibaraki) | Herkunft Ibaraki, Japan

Geschmacksprofil

Süße: Trocken Süß
Säure: Mild Kräftig
Aroma: Dezent Ausgeprägt
Körper: Leicht Voll
Alkohol: 17%

Richtwerte unseres Teams; der Geschmack wird individuell wahrgenommen.

Passende Gerichte

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Gegrillter Lachs

Fertig gegarter Fisch passt. Wenig Salz lässt die gebräunte Haut zur Geltung kommen.

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Tomate mit Mozzarella

Einfaches Rezept

Zutaten (2 Snackportionen)
1 Tomate, 100g Mozzarella, 4 Basilikumblätter, 1 TL Olivenöl

Zubereitung
1. Tomate und Käse schneiden und anrichten.
2. Basilikum und Öl dazugeben.

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