Hukou Old Street in Hukou, Landkreis Hsinchu

Hukou, Landkreis Hsinchu, Taiwan

Legend Brewery

Taiwanische Zutaten, viele Ausdrucksformen.

© lienyuan lee · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Gegründet
2017
Standort
Hukou, Landkreis Hsinchu, Taiwan
Sortiment
Craft Beer, Honigwein, Fruchtweine, Spirituosen
Ausgewählte Produkte bei WAIN99
Bee Buzz Honigwein

Honig und Früchte aus Taiwan, vergoren.

Die Legend Brewery (傳奇酒業) wurde 2017 in Hukou im Landkreis Hsinchu, Taiwan, gegründet. Sie stellt ein breites Sortiment her, von Craft Beer über Honigwein, Fruchtweine und Spirituosen bis zu Cocktails in Flaschen. Außerdem übernimmt sie die Lohnproduktion für andere taiwanische Marken.

Der Honigwein der Marke „Bee Buzz 微醺蜜月“ entsteht aus taiwanischem Longan-Honig, der mit natürlicher Hefe vergoren wird. Es gibt Sorten mit typisch taiwanischen Zutaten wie Jasmin, Roselle, Hopfen und Kumquat.

Ein Honigwein mit Pfirsichen vom Lalashan in Taoyuan entstand gemeinsam mit dem örtlichen Bauernverband. Seit 2020 exportiert die Brauerei auch nach Japan und Singapur.

  • Honigwein aus taiwanischem Longan-Honig, vergoren mit natürlicher Hefe
  • Breites Sortiment von Bier über Honigwein und Fruchtweine bis zu Spirituosen
  • Verwendet taiwanische Agrarprodukte wie die Pfirsiche vom Lalashan
  • Zertifiziert nach den Lebensmittelsicherheitsnormen ISO 22000 und HACCP (laut offizieller Website)
Produktionsflaschen der Legend Brewery
Produktionsflaschen der Legend BreweryFoto: Legend Brewery
Altes Geschäftshaus in der Hukou Old Street, in derselben Gemeinde wie die Brauerei
Altes Geschäftshaus in der Hukou Old Street, in derselben Gemeinde wie die Brauerei© 曾 成訓 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Arkaden der Hukou Old Street
Arkaden der Hukou Old Street© lienyuan lee · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

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