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Mitsutake Shuzojo

Fist of the North Star Junmai Daiginjo Genshu Hokuto Hyakuretsuken

Fist of the North Star Junmai Daiginjo Genshu Hokuto Hyakuretsuken

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Fist of the North Star – unverdünnter Junmai Daiginjo Genshu

Ohne Zugabe von Wasser sind die Reis- und Fruchtaromen dicht und der Geschmack voll. Gut gekühlt aus einem kleinen Glas langsam trinken. Spannend im direkten Vergleich mit Hokuto Goshoha.

Genussideen

  • Auf etwa 10 °C kühlen und langsam aus einem kleinen Glas trinken
  • Da unverdünnt, passt auch ein einzelner Eiswürfel – er wird milder, während das Eis schmilzt
  • Zu Sashimi von weißem Fisch oder Carpaccio

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Inhalt 720ml | Alkoholgehalt 16% | Sorte Sake (Junmai Daiginjo Genshu)
Hersteller Mitsutake Shuzojo (Saga, Japan) | Herkunft Saga, Japan

Geschmacksprofil

Süße
Trocken Süß
Säure
Mild Kräftig
Aroma
Dezent Ausgeprägt
Körper
Leicht Voll
Alkohol
16%

Richtwerte unseres Teams; der Geschmack wird individuell wahrgenommen.

Passende Gerichte

Entdecken Sie Serviervorschläge und einfache Rezepte.

Gegrillter Lachs

Fertig gegarter Fisch passt. Wenig Salz lässt die gebräunte Haut zur Geltung kommen.

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Tomate mit Mozzarella

Einfaches Rezept

Zutaten (2 Snackportionen)
1 Tomate, 100g Mozzarella, 4 Basilikumblätter, 1 TL Olivenöl

Zubereitung
1. Tomate und Käse schneiden und anrichten.
2. Basilikum und Öl dazugeben.

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Weißfisch mit Ingwer und Frühlingszwiebel

Gedämpfter Fisch mit Ingwer und Zwiebel; Sauce sparsam verwenden.

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Mitsutake Shuzojo Hergestellt von Mitsutake Shuzojo Kashima, Saga Diesen Hersteller ansehen Vollständige Details anzeigen