明利酒類
雨下 大吟酿 600ml
雨下 大吟酿 600ml
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数量
只收集靠重力滴落酒滴的「雫落」大吟酿
就像名字「雨下」，一滴一滴收集起来的酒。明利酒类「雨下」以「雫落制法」酿造：把醪装袋吊起，只收集靠重力自然滴落的酒滴。100%使用兵库县产特等山田锦，酵母是酒藏的「M310」。没有杂味，清澈中带着浓缩的鲜味。因为费工，能做的量非常少。酒瓶由职人手工制作，造型取自水滴。
容量 600ml｜酒精浓度 16%｜类别 清酒（大吟酿）
酒厂 明利酒类（茨城县水户市）｜产地 日本茨城县
台灣銷售商：
风味指标
- 甜度
- 不甜 甜
- 酸度
- 温和 明显
- 香气
- 淡雅 浓郁
- 酒体
- 轻盈 厚实
- 酒精度
- 16%
由本公司人员评估的参考值，实际感受因人而异。
推荐搭配料理
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推荐喝法
- 冰过（约10℃），先用小杯
- 常温。米的甜味比较清楚
- 温燗（约40℃）。不要加热过头
以上为参考比例，请依个人口味调整。
制造者
明利酒类株式会社
茨城县水户市
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