KUROMOJI 黑文本 500ml
黑文本与油沥木带来木质香气。想让无糖气泡水多一点层次，可以从少量开始试；闻起来的甜香，不等于糖的甜度。
兑苏打或通宁。每杯 5〜10ml
商品详细 →WAIN99 / ALCOHOL-FREE
今天不喝酒，一样有得挑。
吃饭想配清爽的一杯，朋友来家里想调点不一样的，或只是想替下午茶换个口味。从植物香气、微苦的通宁，到自己调整浓淡的风味糖浆，先选喜欢的味道，再决定怎么喝。
特集：品川水蒸留所 × Arduenna→东京、品川
品川水蒸留所
气泡水也能调香：来自品川的「香气调味料」。
炒菜会用香料，饮料也可以用香气调味。东京品川水蒸馏所把植物的香气带进水里，做成芳香蒸馏水。黑文本、青文本、水楢，不必一次记熟名字：先少量加入气泡水或通宁水，闻闻添加前后的差别，就知道各自的个性。和风通宁糖浆还会增加甜味与苦味，属于另一种用法，请依各款说明调配。
AOMOJI 青文本 500ml
青文本带着让人联想到柑橘的轻盈香气。平常喜欢柠檬气泡水的话，可以试试用植物香气换个方向，感受和直接加果汁不同的表现。
兑苏打或通宁。也能做琴蕾
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MIZUNARA 水楢 500ml
水楢也是制作威士忌酒桶的木材。这瓶把木香带进饮品，适合依配方在最后少量加入。先闻原本的一杯，再闻加过的，差别往往比想像中明显。
气泡水90毫升，最后加入本品15毫升，轻轻混合。
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TONIC SYRUP 和风通宁糖浆
黑文本的香气，搭配苦木、枳实的苦味与梅尔柠檬的酸味，由调酒师南云主于三监修。加气泡水就能调出带甜味与微苦感的一杯。
糖浆 15ml ＋ 苏打 90ml。加琴酒就是 gin tonic
商品详细 →比利时、阿登森林
Arduenna
今晚聚餐，试试比利时的植物香。
冷杉、黄香李、接骨木花，是Arduenna这款无酒精饮品的香气主角。品牌来自比利时阿登地区，这瓶酒精浓度为0.0%。朋友来吃饭时，可以先用通宁水调一杯；想让饮料少抢一点菜的味道，就从调整通宁水的甜度与用量开始。
Arduenna No Alcohol 500ml
冷杉的木质气息、黄香李的果香与接骨木花的花香。酒精浓度0.0%，可搭配通宁水，或用来调制无酒精调饮。
兑通宁。也能当无酒精调饮的基底
商品详细 →日本、U Products
精酿风味糖浆
在家调一杯，甜度浓淡自己拿捏。
想喝精酿可乐、可可香料奶茶，还是花香气泡饮？日本U Products的浓缩糖浆，搭配气泡水、牛奶或适合的茶饮就能变化。依商品建议比例起步，再慢慢调成喜欢的浓度。瓶标各有故事，挑味道的时候，也可以顺便挑一个喜欢的画面。
otogi cola 宵暗
香料风味的精酿可乐。加气泡水后，可以试着搭配盐酥鸡，让点心时间换个口味。
气泡水 1：4
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猫与可可 深夜的可可香料奶茶
可可香气叠上印度奶茶香料。加牛奶调开，下午茶不妨用这杯搭配饼干。
牛奶 1：4
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天才党 伽利略的灵光
柑橘搭配草本香气。加气泡水，从淡一点开始，找出自己喜欢的比例。
气泡水 1：4
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百之花 含羞的芍药
以花香为主题的糖浆。除了气泡水，也能少量加入无糖红茶，试试自己的花香茶饮。
兑气泡水，或无糖红茶
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星之标本 今宵之星
杯中可见金色细粒的精酿可乐。依瓶身说明先混合糖浆，再加气泡水；有气泡后就别用力摇啰。
气泡水 1：4。先摇匀
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U 糖浆 姜
姜的辛香感鲜明。夏天加气泡水，天冷换成热水，同一瓶也能喝出不同感觉。
气泡水 1：4。冬天兑热水也行
商品详细 →IN THE GLASS
倒入杯中。照片为调饮示意。
在家调饮，先掌握这六件事
- 冰块也是配方的一部分冰块融化会改变浓淡。用固定的杯子与冰量，比较容易重现喜欢的味道。
- 气泡水冰透，最后加入先放基底，再慢慢倒入冰过的气泡水。不要大力搅拌，气泡比较留得住。
- 糖浆要拌开，不必猛搅糖浆容易沉在杯底。从底部轻轻往上带，混合均匀就好。
- 香气少量慢慢加芳香蒸馏水各款用量不同，先看商品说明，再从少量调整；不用一次把香气加满。
- 换个杯子闻闻看家里的水杯、葡萄酒杯都可以拿来比较。同一杯饮料，杯口不同，香气感受也可能不一样。
- 材料先冰，喝起来更从容要做冷饮，先把气泡水等材料冰好；杯子也先冰过，比较不会一下就变温。
自己喝、送朋友，或加入店里的菜单。
库存与购买方式请看各商品页。餐饮业者若想了解营业用规格或调饮方式，也欢迎与我们联系。
洽询商品与餐饮合作 ↗本页商品不含酒精。若要与酒一起享用，未满十八岁者不得饮酒。