Yukiyazuki Sparkling, creato da Yukihana Lamy e Meiri Shurui, ha vinto l'argento all'IWC2025. Per celebrare il premio e il miglior risultato della serie finora, un'edizione limitata sarà in vendita dal 19 dicembre (ven) alle 16:00!

Yukiyazuki Sparkling, creato da Yukihana Lamy e Meiri Shurui, ha vinto l'argento all'IWC2025. Per celebrare il premio e il miglior risultato della serie finora, un'edizione limitata sarà in vendita dal 19 dicembre (ven) alle 16:00!
 

Lo Yukiyazuki Sparkling Celebration Model è un'edizione speciale unica. Parte dal sakè che ha vinto l'argento all'IWC2025 e lo affina ulteriormente in una bottiglia più fine e delicata.
Yukihana Lamy, VTuber di hololive (gestita da COVER Corporation), desiderava produrre il proprio sakè partendo da zero. Con il pieno sostegno di Meiri Shurui, nel febbraio 2021 ha avviato il Lamy's Sake Brewing Project.
Yukiyazuki Sparkling, presentato dal progetto nel 2024, ha vinto l'argento all'International Wine Challenge (IWC) 2025 di Londra, uno dei più grandi concorsi di vino e sakè al mondo. È il miglior risultato della serie Yukiyazuki finora. Con questo premio, tutti e tre gli Yukiyazuki in gara hanno ottenuto una medaglia IWC: una "tripla corona" per la serie.
Il Celebration Model è stato creato per celebrare la medaglia d'argento e la tripla corona, ed è disponibile solo questa volta. Conserva il carattere dello Yukiyazuki Sparkling premiato e lo porta un passo più in là, per un sakè più fine e delicato.
 

 
[Lo Yukiyazuki Sparkling Celebration Model]
Questa edizione speciale nasce dal desiderio di condividere con tutti i fan la gioia della medaglia d'argento all'IWC2025. L'etichetta è ancora una volta di Abara Heiki, illustratore della serie Yukiyazuki. Raffigura Yukihana Lamy in abito rosa mentre si reca alla cerimonia di premiazione, assaggiando il sakè vincitore. Speriamo che vi piaccia questo Yukiyazuki commemorativo in edizione limitata.

 
[Il gusto dello Yukiyazuki Sparkling Celebration Model]
"Voglio che chi si avvicina per la prima volta al sakè, e anche chi di solito non lo ama, possa gustarlo facilmente." Yukihana Lamy ha avviato il progetto con questa idea, e il risultato è stato lo Yukiyazuki Sparkling.
L'obiettivo era abbassare la gradazione mantenendo un autentico sapore di sakè. Le bollicine prodotte naturalmente dal lievito vengono sigillate direttamente in bottiglia e, con il 13%, una gradazione bassa per un sakè, è facile da bere anche per chi è alle prime armi.
 
 
 
[Che cos'è l'IWC (International Wine Challenge)?]
L'IWC si tiene ogni anno a Londra ed è uno dei più grandi concorsi di vino e sakè al mondo. Da quando nel 2007 è stata aggiunta la categoria SAKE, è diventato una porta d'accesso fondamentale per il sakè che va all'estero e un concorso di sakè molto influente.
All'IWC2025 sono stati presentati 1.476 sakè in 10 classi della categoria SAKE, degustati da 70 giudici di 18 paesi. Tutte le valutazioni avvengono alla cieca (etichette nascoste), quindi solo il sapore influisce sui punteggi. Yukiyazuki Sparkling ha gareggiato nella classe Sparkling e ha vinto l'argento.
 
 
[Note di degustazione IWC]

Tasting Notes
Peach, Banana, Mango, Citrus zest. mixed fruit juice pot, Subtle style combination. Clotted cream.
(Aromi di pesca, banana, mango e scorza di agrumi, stratificati come un succo di frutta misto. Delicato ed equilibrato nel complesso, con una morbida ricchezza che ricorda la clotted cream.)

Fonte:
https://www.internationalwinechallenge.com/canopy/beverage_details?sid=20935

[Il Lamy's Sake Brewing Project]
Un progetto congiunto di Yukihana Lamy e Meiri Shurui che mira a far conoscere al mondo il fascino del sakè. Yukihana Lamy ha ideato Yukiyazuki da zero e ne ha scelto personalmente ogni elemento: il riso, il grado di levigatura, il lievito e la gradazione. I risultati: bronzo all'IWC2022 e all'IWC2023, e argento all'IWC2025. Tutti e tre i modelli hanno vinto una medaglia, completando una "tripla corona", e il progetto è apprezzato anche fuori dal Giappone.
 

 
[Dettagli del prodotto] 
◆Nome: Yukiyazuki Sparkling Celebration Model  
◆Prezzo: 720ml, da annunciare 
◆Tipologia: sakè 
◆Gradazione: 13%
◆Illustrazione dell'etichetta: Abara Heiki
◆In vendita dal: 19 dicembre 2025 (ven), ore 16:00 

[Meiri Shurui Co., Ltd.]
Una cantina attiva fin dal periodo Edo. Produce sakè, umeshu, shochu, gin, vodka, liquori e altro, e li vende in Giappone e all'estero.
Con il motto di perseguire un "profitto limpido e onesto", l'azienda vuole portare ai clienti una vita più ricca e più sorrisi attraverso le sue bevande.
https://meirishurui.com

■ Chi è Yukihana Lamy

Membro della quinta generazione di hololive e giovane signorina del clan delle nevi, che vive in una remota terra bianco-argentea.
Colpita dalle dirette di hololive piene di sorrisi e colori, ha lasciato casa insieme al suo compagno Daifuku.
Seria, ma un po' ingenua sulle cose del mondo e piuttosto sbadata.
YouTube：https://www.youtube.com/@YukihanaLamy
X：https://x.com/yukihanalamy
 
■ Che cos'è hololive
 
hololive è un gruppo di VTuber femminili di hololive production. Oltre allo streaming, soprattutto su YouTube, le sue attività si sono estese all'ideazione e gestione di eventi di videogiochi e alla produzione di artisti musicali entrati nella Billboard JAPAN Hot 100. Ogni membro porta la propria personalità sia nel mondo virtuale sia in quello reale.
• Sito ufficiale di hololive: https://hololive.hololivepro.com/
• YouTube ufficiale di hololive: https://www.youtube.com/@hololive/
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