Taiwan Tobacco & Liquor Corporation (TTL)

Taiwan Tobacco & Liquor Corporation (TTL) est un producteur taïwanais de boissons alcoolisées, de la Taiwan Beer au vin de Shaoxing et au whisky. L’entreprise dispose de sites de production dans tout Taïwan ; les whiskies YUSHAN distribués par WAIN99 sont produits à la distillerie de Nantou, dans le comté de Nantou.

La distillerie de Nantou était à l’origine une usine de vins de fruits, principalement de vin de raisin. Elle a construit une distillerie de whisky en 2008 et, dès l’année suivante, a pu assurer toutes les étapes sur place, du concassage du malt au brassage, à la fermentation, à la distillation et au vieillissement en fût.

Le Yushan Taiwanese Single Malt Whisky – Bourbon Cask a obtenu une médaille de bronze au London Spirits Competition 2023, et le Yushan Blended Malt Whisky une médaille d’argent en 2024. Le site possède un grand pavillon de dégustation en forme de tonneau et peut se visiter.