Meiri Shurui

Yukiyazuki S4 Junmai Daiginjo Favorite Model

$115.00 AUD

Oferta

Título 720ml 1800ml

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La copa ideal de Lamy: junmai daiginjo Favorite Model

Yukiyazuki nació en 2021, cuando Yukihana Lamy, de hololive, se unió a Meiri Shurui para elaborar un sake «desde cero con sus propias manos». El junmai daiginjo es el sake ligero y seco ideal de Lamy, y también está bueno templado. Bronce en el IWC 2023. Sería una pena solo exponerlo: ábrelo, y la botella vacía seguirá luciendo en la estantería con su etiqueta.

Cómo disfrutarlo

Frío: luce su frescura ligera y seca
Ligeramente templado (unos 40 °C): Lamy lo hizo para que también estuviera bueno templado; el umami del arroz se abre
Con pescado a la parrilla, nabe u oden

Si te gusta, prueba también

Fukushogun Daiginjo — el daiginjo insignia de Meiri
Fukushogun Daiginjo Migaki 50 — daiginjo seco de Yamada Nishiki pulido al 50 %

Volumen 720ml / 1800ml | Graduación 17% | Tipo Sake (junmai daiginjo)
Productor Meiri Shurui (Mito, Ibaraki) | Origen Ibaraki, Japón

Perfil de sabor

Dulzor: Seco Dulce
Acidez: Suave Marcada
Aroma: Discreto Intenso
Cuerpo: Ligero Denso
Alcohol: 17%

Valores orientativos de nuestro equipo; cada persona percibe el sabor a su manera.

Platos para acompañar

Descubra ideas para servir y recetas fáciles.

Salmón a la parrilla

Sirve el pescado ya cocinado; poca sal para apreciar la piel dorada.

Para probar con →

Tomate con mozzarella

Receta fácil

Ingredientes (2 raciones de aperitivo)
1 tomate, 100g de mozzarella, 4 hojas de albahaca, 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación
1. Cortar y colocar tomate y queso.
2. Añadir albahaca y aceite.

Para probar con →